本文目录一览：

• 1、说一些经典菜名。
• 2、南锣鼓巷到东直门蜀国演义坐地铁怎么去
• 3、酒楼管理的危机管理
• 4、蜀国演义酒楼在北京有几家店
• 5、北京做川菜好餐馆

说一些经典菜名。

苏菜代表：烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉。

糖醋里脊 糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。

饭店经典菜分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜。

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。

以下是一些我认为很好听的菜名： 龙凤呈祥：这道菜的名字非常吉祥，代表着吉祥如意，是传统中式婚礼中常用的菜品。 金玉满堂：这道菜的名字代表着财富和成功，用鲍鱼、虾、鱼翅等高档食材烹制而成。

比较有名的川菜有：东坡肘子、冷锅鱼、东坡肉、红烧排骨、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。

南锣鼓巷到东直门蜀国演义坐地铁怎么去

北京地铁6号线已经成功开通并投入运营，8号线工程也正在施工中。南锣鼓巷地铁站是地铁8号线工程，是北京城市规划重点市政建设项目，拆迁共涉及62个门牌号码。地铁站点位于地安门东大街南侧，与街北侧的8号线实现换乘。

您可以从北京地铁6号线或地铁8号线的南锣鼓巷站乘坐地铁前往南锣鼓巷。北京地铁6号线：可以乘坐6号线潞城站方向的列车，到达南锣鼓巷站地铁站的早班车时间为05：38，末班车时间为22：55。

乘坐地铁9号线，在国家图书馆站换乘地铁6号线，在南锣鼓巷站下车，全程约13公里，票价4元。

东直门地铁站附近的东直门公交枢纽站里或者在东直门内，坐107路电车到小经厂下车，下车奔西走200米就是南锣鼓巷的北口；或者在东直门内，坐612路到锣鼓巷下车，便是南锣鼓巷的南口。

根据百度地图信息显示，全程6公里，最快需要36分钟。

北京国贸大厦）的最近地铁线路是地铁6号线，具体步骤如下：从南锣鼓巷站乘坐地铁6号线，朝南方向乘坐。在东大桥站下车，到达东大桥站后出站。步行约700米，沿着地铁6号线朝东走，即可到达北京国贸商城（北京国贸大厦）。

酒楼管理的危机管理

1、【答案】：酒店危机管理就是酒店通过对危机的监测、防范、决策，建立快速反应机制，对危机进行及时处理，达到避免和减少危机产生的目的，甚至将危机转化为机会的管理过程。

2、抽屉式管理形容在每个管理人员办公桌的抽屉里都有一个明确的职务工作规范，在管理工作中，既不能有职无权，也不能有责无权，更不能有权无责，必须职、责、权、利相互结合。

3、增强酒店防范意识。酒店危机管理方案演习的目的在于增强酒店各部门员工的安全防范意识，了解紧急事件疏散和救援的程序，提高疏散系统的快速反应能力。

4、因此，社会管理学上提出了危机管理、风险管理理论或危险管理理论。非典作为全国的突发事件，带给人们的启示是：一个国家，一个企业，要树立危机管理意识，建立预警机制，提高应对能力。

蜀国演义酒楼在北京有几家店

1、年8曰18日，京城各大平面媒体均在头版或其他显著位置刊登了“本市23人因食用福寿螺感染广州管圆线虫病”的重磅消息，报道中明确指出，这些食物中毒者均是由于在北京蜀国演义酒楼食用了一道叫做“香香嘴螺肉”的菜。

2、在蜀国演义风波此之前，肯德基的“苏丹红”事件，四川“毒泡菜”事件，“重庆火锅底料”事件，麦当劳“薯条危机”事件，黑心火锅店用福尔马林等浸泡毛肚等等，餐饮业的危机此起彼伏，一个接着一个，仿佛是永无休止。

3、北京的金山城现在有23家分店，经过金山城官网发布公告得知。北京金山城酒店截止到2022年8月24日，一共有23家分店。

4、上海“红子鸡”在北京惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中乐”表演，都是北京其他餐厅所没有的，何况这里还有新鲜的海鲜。

5、价格也比较正常，人均一百多在北京算是比较便宜的了！ 第二个推荐的就是大鸭梨，大鸭梨是我在北京最常去的烤鸭店，没有别的原因，就一个：实惠，虽然价格便宜但是味道并不会有差。

北京做川菜好餐馆

为您推荐几家北京著名的川菜餐厅： 麻六记：主打川菜，菜品味道正宗。 时髦奶奶：装修简约大方，环境安静，在这里吃饭非常舒服。 蜀大侠：装修特别有格调，菜品分量足，价格实惠。

第一名：锦城世家。以其真正的川味、不做作的口感，锦城世家成为了许多老北京人心中的川菜首选。第二名：蜀九香。这家川菜馆的特色是麻辣，如果你爱吃辣椒，那么蜀九香绝对是你的首选之一。第三名：巴蜀大宅门。

宜宾招待所是北京第一家川菜驻京办，他家的川香辣子鸡、回锅肉、口水鸡非常不错，值得一冲，但需要提前预约或做好排队准备。

作为北京著名的老字号餐馆之一，全聚德烤鸭餐馆以其独特的烤鸭制作方法和独特的口味，在北京享有盛誉。每只烤鸭都需要特定的时间和温度才能烤制出最佳的口感，表皮酥脆，肉质鲜香。

北京蜀香轩川菜馆是一家以川菜为主的餐馆，位于北京市西城区金融街华润大厦2号楼。金融街是北京的商业金融中心，这里有许多大型企业的总部和金融机构，因此也成为了许多商务人士和游客的聚集地。

今天，我将向大家介绍几家北京特色好吃的餐馆。第一家介绍的是“聚宝源”，是一家历史悠久的老字号，以其传统的京菜而闻名。这里的招牌菜有糖醋里脊、红烧肉和宫保鸡丁等。