饮食健康知识（日常饮食健康知识攻略）

2021-09-17 21:27:44投稿人 : yq4qlskj围观 : 206 次0 评论

饮食健康知识(日常饮食健康知识介绍)。

人们以食物为重，饮食是我们日常生活中不可或缺的一部分。“吃得对，吃得好”会对我们的健康起到积极的促进作用。如果“吃得不合理”，肯定对我们的健康不利。

除了注意饮食食物的多样性，边肖提醒大家注意以下事项：

1.合理的烹饪和加工方法可以减少营养物质的流失。

如果烹饪方法不合理，食物中的营养物质就会缺乏，不能被人体利用，也会造成营养缺乏。食品加工的目的是使食品具有愉悦的感官特性，提高食品的消化率，对食品进行消毒。在实现上述目标的基础上，尽量减少营养物质的损失，即合理烹饪。

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2、要有合理的膳食制度

合理安排一日的餐次及两餐之间的间隔和每餐的数量、质量，不仅可以使进餐与日常生活制度和生理状况相适应，也可使进餐与消化吸收过程协调一致。膳食制度安排得适当，可以提高劳动和工作效率。按照我国人民的生活习惯，正常情况下，一般每日三餐比较合理，两餐的问隔以4~6h为宜。各餐数量的分配要适合劳动需要和生理状况，较适宜的分配为：早警占全天总热能的25%~ 30%，午餐占全天总热能的40%，晚餐占全天总热能的30%~ 35%。

定时进餐，可以建立时间条件反射，到进餐时间，就会产生饥饿和食欲，分泌消化液，为进食后的消化吸收做好准备。定量更重要，吃饭不宜过饱，更不要暴饮暴食。

进餐的环境应整洁、优美、舒适，适当远离工作环境，同时餐厅要有良好的采光和充足的照明，以便使进食者能看清食物的外观，使进食者能够轻松愉快地专心进食。良好的进食环境可以促使进餐者大脑皮质兴奋，保持愉快的心情，有利于食物消化吸收。