芦笋怎么吃 抗癌明星芦笋的做法大全
2021-09-04 00:38:42投稿人 : yq4qlskj围观 : 222 次0 评论
芦笋怎么吃?芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”,是生长在洞庭湖湿地的草苇嫩芽。芦笋是公认的抗癌明星,但很多朋友不知道如何吃好芦笋。这里有一个小系列向你介绍芦笋的做法。
1、凉拌芦笋。
芦笋切成段,锅中放少许盐,倒入芦笋段,煮开。青椒、洋葱切段,放入芦笋,加糖、醋、盐、胡椒粉、橄榄油(芦笋一定要凉前焯一下)。
2.爆炒什锦饭。
芦笋配木耳、山药、百合、虾或鸡肉炒的什锦饭既漂亮又美味。将芦笋焯水,切成丁,将虾或鸡肉整平,加入芦笋丁和其他配料,翻炒。
3.双蛋芦笋汤。
蒜蓉炒芦笋;倒入鸡汤,加入皮蛋和咸蛋,煮开。
4.烤芦笋。
将芦笋放在烤盘上,撒上橄榄油和黑胡椒,放入预热好的烤箱,190烘烤15分钟,撒上芝士粉。烘烤时间可以根据芦笋的厚度进行调整。
5、锅崩芦笋。
先选厚芦笋,去皮泡水,裹上蛋黄糊略炒。然后,用洋葱和生姜炒锅底,加入汤和盐等调料。大火煮沸后,加入芦笋,用小火压扁1-2分钟。
以上是芦笋如何吃抗癌明星芦笋的完整介绍。我希望边肖分享的做法能对大家有所帮助。
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