盘点不宜吃粗粮的10类人
2021-09-03 22:03:42投稿人 : yq4qlskj围观 : 252 次0 评论
谁不该吃粗粮？如今，越来越多注重保健的人选择吃粗粮，这可以帮助我们调节健康。但是粗粮由于本身的属性，并不适合所有人食用。那么，谁不应该吃粗粮呢？看看下面10类不宜吃粗粮的人。
1.有消化问题的人。
有消化问题(如胃溃疡、十二指肠溃疡)的人不适合吃全谷物，因为这些成分粗糙，与胃肠道物理摩擦，会引起伤口疼痛。容易胀气的人吃多了会不舒服。
2.患有消化系统疾病的人。
如果患有肝硬化、食管静脉曲张或胃溃疡，吃大量粗粮容易引起静脉破裂和溃疡出血。提醒：有肠胃疾病的人不宜吃太多荞麦，因为荞麦容易消化不良；也可以考虑吃大豆，避免胀气。
3.贫血和缺钙的人。
谷物中植酸和草酸含量高，会抑制钙的吸收，尤其是铁的吸收。因此，缺钙和贫血的人应该明智地吃它。比如牛奶不能和五粒米一起吃，就不会不能吸收钙。
此外，红肉中所含的血液基质铁不受植酸的影响，但大多数老年人害怕吃红肉。另外，如果他们为了健康而盲目吃全谷物，那将是非常糟糕的。有些人因为吃了太多粗粮，一直无法改善贫血。女性也是如此。如果他们有贫血，喜欢吃杂粮，一定要补充红肉。一天中一半的肉源必须是红肉。
4.肾病患者。
肾脏患者需要吃细腻的白米饭来代替。由于全谷物中蛋白质、钾、磷含量较高，作为主食容易多吃，患者难以忍受。
5.糖尿病患者。
糖尿病人要控制淀粉的摄入，即使吃全谷物，也要控制淀粉的量。此外，虽然粗粮由于纤维充足有助于降低血糖，但医务人员鼓励糖尿病患者多吃粗粮。但是，一旦糖尿病并发肾病，此时就不能吃粗粮了，还要回去吃精制白米，让很多患者感到困惑。
6.痛风患者。
痛风患者如果多吃豆类，尿酸会升高，全谷物中豆类的量会降到最低。
7.免疫力低下的人。
如果纤维素的日摄入量长期超过50克，会阻碍人们补充蛋白质，降低脂肪利用率，对骨骼、心脏、血液等器官功能造成损害，降低人体免疫力。
8.身体活动量大的人。
粗粮营养价值低，能量供给少，对于从事重体力劳动的人来说是不够的。
9.生长发育中的青少年。
由于生长发育对营养和能量的特殊要求以及对激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇的吸收及其向激素的转化，还阻碍营养的吸收和利用。
10、老人和孩子。
因为老年人的消化功能在下降，而儿童的消化功能并不完善，消化大量的食物纤维对胃肠道来说是一个很大的负担。而且营养物质的吸收利用率比较低，不利于孩子的生长发育。
以上是不应该吃粗粮的10类人的完整介绍。希望这篇文章能对大家有所帮助。更多健康知识请关注Jiansheng.com。
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