冬季养生:冬季御寒多吃这些食物对身体好
随着气温开始逐日下降,怕冷的朋友该如何御寒?除了多运动,多加衣服,饮食也能御寒。辽宁省疾病预防控制中心专家推荐冬季御寒食品。
牛羊肉温中益气。
肉类:羊肉和牛肉的防寒效果更好。它们有利于补肾壮阳、温中益气、活血。吃这些肉可以加速新陈代谢,增强阳虚的内分泌功能,从而御寒。
砧木:医学研究者发现,人怕冷与体内无机盐缺乏有关。莲藕、胡萝卜、百合、红薯、青菜、大白菜等。富含无机盐,可能与其他食物混合。
蔬菜:包括新鲜蔬菜;番茄酱。蔬菜不能与非核心食物搭配(例如,油炸蔬菜和豆类、油浸蔬菜和含糖蔬菜不是核心食物);蔬菜汁不是核心食物。
水果:包括新鲜、罐装(无糖水)水果。如果是罐头,必须用水或纯果汁(不是糖水)浸泡,浸泡后的果汁不能食用;干果类(杏干、桃干、香蕉干等。)不被认为是核心食物;果汁不是核心食物。
汤类:包括鲜、冻、罐装清汤(不含调味料、脂肪、糖等其他添加剂)。西式奶油汤和浓缩肉汤不被认为是核心食物。
红色食物提高抗寒能力。
一般来说,红色食物富含天然铁、丰富的蛋白质、优质维生素、矿物质和植物化学物质,具有保持健康、提高免疫力、抗氧化和抗微生物的功能,从而增强人体的抗寒能力。因此,冬天吃红色食物不仅可以御寒,还可以防治感冒。同时,红色食物还能在视觉上刺激人,使人的食欲大大扩大和增加。
红色食物有两种,一种是蔬菜和水果,另一种是含有血红素的肉类和肉制品。
红色蔬菜包括西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等。这些蔬菜含有番茄红素、多酚色素、花青素等天然色素,以及维生素、铁和各种氨基酸等丰富的营养物质。它们都有抗氧化作用,同时还能降血脂,预防心脑血管疾病。红色水果包括红枣、山楂、石榴等。这些水果富含钙和铁。多吃可以提高身体的御寒能力。
此外,牛羊肉也是这个季节适合吃的食物。从中医角度看,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、散寒温气血的功效。所以适当吃一些牛羊肉可以缓解这些症状,既能御寒,又有很好的滋补作用。
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