胃癌猛于虎,预防胃癌,从清除幽门螺旋杆菌开始
根据中国国家癌症中心2019年的数据,胃癌死亡率在所有恶性肿瘤中排名第三。胃癌比老虎凶猛,但很多人不知道胃癌的主要病因之一是幽门螺杆菌(pylori pylori)
幽门螺杆菌)感染。这种细菌被世卫组织认定为“一级致癌物”,但长期感染约一半的人类,是一种极大的健康隐患。
幽门螺杆菌引起胃癌的原理
虽然已经证实幽门螺杆菌是胃癌的重要病因,但这种“幽灵”细菌是如何致癌的,一直是个谜。直到2017年8月,德国马克斯普朗克感染生物学研究所和美国斯坦福大学医学院首次发现幽门螺杆菌引起胃癌的可能机制:幽门螺杆菌可能诱导胃黏膜干细胞过度增殖,在胃干细胞增殖过程中造成大量DNA损伤,从而诱发癌症。这一发现发表在《自然》杂志上。
岩藻多糖能抑制幽门螺杆菌
多项研究表明,海带、裙带菜等褐藻表面罕见的粘多糖——岩藻依聚糖(又称岩藻依聚糖)具有抑制幽门螺杆菌的作用。
例如,1999年6月,营养科学杂志
《维生素学》杂志(东京)的研究论文表明,岩藻多糖能有效抑制幽门螺杆菌对人胃上皮细胞的附着。
又如,2005年发表于《Cell》的文章报道,11名感染幽门螺杆菌的受试者每天摄入100个
服用10天mg岩藻多糖后,大部分受试者胃炎明显减轻甚至消失,证明岩藻多糖能有效改善胃溃疡,控制幽门螺杆菌。
如何获得岩藻多糖?
岩藻聚糖仅存在于以褐藻为食的棘皮动物如褐藻和海参中。褐藻中岩藻多糖的含量较低,约为千分之一。此外,重金属在海藻中积累。因此,不建议人们通过大量食用海藻来获取岩藻多糖。直接服用提取纯化的岩藻多糖及其制品更方便、更安全、更省心。
岳明海藻集团:大规模生产高纯度岩藻多糖
岳明藻类集团自1968年成立以来,始终专注于海洋,深耕藻类研发。岳明海藻集团依托海藻活性物质国家重点实验室,拥有多项岩藻多糖专利技术,建立了年产10吨的岩藻多糖生产线,实现了天然岩藻多糖的高纯度、大规模提取,风味口感更好,含量(纯度)更高,可应用于功能食品、保健食品等多个领域。
作为获批岩藻多糖食品生产许可证的企业,岳明海草集团旗下拥有清优乐、岩藻多糖、褐藻饮料等多种岩藻多糖产品,致力于“防病”,发挥岩藻多糖的“药食同源”功效,为健康保驾护航。
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