抗氧化的水果如何挑选 关键在于维生素C含量
抗氧化是护肤的重要一步,医美界做的抗衰老研究与抗氧化直接相关。如何选择抗氧化水果取决于维生素c的含量很多水果都含有维生素c,但是维生素c的含量一定要高,所以边肖会推荐几种维生素c含量高的抗氧化水果!
抗氧化水果西红柿。
1、西红柿
在抗氧化食物中,西红柿是对抗衰老最有力的武器。因为番茄富含番茄红素,番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍,可以说是抗氧化剂的超强战斗力。西红柿应该煮熟,以更有效地防止氧化。虽然煮熟或加工的番茄(番茄酱、番茄汁、番茄罐头)中的维生素C会被破坏,但番茄红素的含量可以提高数倍,抗氧化功能也更优越。用铁质器皿加热番茄酱,小番茄,也就是圣女果中维生素C的含量较高。
抗氧化水果葡萄。
2、葡萄
含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因的增殖,有效延缓衰老;它还含有鞣酸和柠檬酸,具有很强的收敛作用和柔和的保湿作用。此外,葡萄果肉含有维生素B3和丰富的矿物质,能深层保湿,抗衰老,促进皮肤细胞再生。葡萄籽中花青素的抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素e的50倍,但葡萄汁作为水果或饮料,发酵过程较少,因此其抗氧化成分少得多,火力也相应少得多。
抗氧化水果西印度樱桃。
3、针叶樱桃
在目前种植的植物中,西印度樱桃的维生素C含量最高。根据下表,每100克水果中维生素C的含量为2445毫克,是柠檬的35倍,草莓的17倍,比被认为维生素C极高的番石榴高11倍,真正称得上是“天然维生素C之王”。西印度樱桃是很多美白产品的最爱,帮助面部肌肤美白红润,祛皱祛斑。西印度樱桃不仅富含维生素C,而且铁元素极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高,还含有维生素A,平衡皮质分泌,延缓衰老,帮助激活细胞,美化皮肤。
抗氧化水果橄榄。
4、橄榄
从叶子到果实,橄榄树全身都能提取护肤精华。橄榄叶提取物有助于皮肤细胞抵抗紫外线和压力引起的污染、氧化,而橄榄果实中含有另一种强效抗氧化酚类化合物,与橄榄苦苷结合后可提供双重抗氧化修复。
维生素C具有很强的抗氧化活性,所以富含维生素C的水果都是抗氧化水果。多吃这些水果不仅可以补充水分和维生素,还具有明显的抗氧化作用。夏天,由于紫外线强烈,皮肤更容易受损。因此,夏季的抗氧化工作比其他时间更重要。你还在等什么?夏天多吃抗氧化水果!
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