老年人冬天很怕冷，因为身体机能开始衰退，体质也不如以前，所以经常手脚冰凉。这样的老人冬天需要调理，否则会出现很多健康问题。那么，老人手脚冰凉时吃什么呢？如何缓解老人手脚冰凉？让我们一起来了解一下吧！

1.老人手脚冰凉时吃什么？

1.富含碘的食物。

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺激素可以促进体内蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果身体长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体御寒能力就会降低。所以可以多吃海带、紫菜、发菜、海蜇、贝类等富含碘的食物。此外，黑芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食物也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

2.富含矿物质的食物。

怕冷与饮食中缺乏矿物质有关。根茎类蔬菜如胡萝卜、红薯、青菜、大白菜、莲藕、菜花、大葱、土豆等。含有大量的矿物质，可以和肉类混合在一起御寒。多吃富含钙的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等。经常食用也有利于增强人体的抗寒能力。

3.富含维生素的食物。

低温可以加速体内维生素的代谢，在饮食中要及时补充。比如维生素A可以增强人体的抗寒能力；b族维生素有利于正常代谢；维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调节体内激素平衡。因此可以增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素a的食物，新鲜米粉、粗粮等富含维生素b的食物，新鲜蔬菜水果等富含维生素c的食物，葵花籽、核桃、黑芝麻等坚果，海鱼、豆制品等富含维生素e的食物的摄入。

4.富含铁的食物。

铁是造血的重要原料，血液中的红细胞负责体内氧气的运输和代谢。要将蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为热量，你需要足够的氧气来“燃烧”它们。如果身体缺铁，就容易患缺铁性贫血；没有输送氧气的“工具”，最后的结果就是产热不足，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷。冬天，即使在有暖气的房间里，他们的手和脚也经常是冰凉的。其中一个重要原因是铁摄入不足。因此，怕冷的女性在冬季应多吃富含铁的食物，如动物肝脏、牛肉、鱼类、鸡蛋、黑木耳、大枣、牛奶和豆制品等，这些食物可以提高她们的抗寒能力。

2.冬季御寒食谱。

1.烧海参。

养生功效：冬天吃海参可以提高人的免疫力，帮助身体抵抗寒冷带来的身体不适。海参也能延缓衰老。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素能明显降低心脏组织和皮肤脯氨酸中脂褐素的含量，起到延缓衰老的作用。海参不仅是一种美味的食物，也是一种很好的滋补品。海参中的牛磺酸和赖氨酸在植物性食物中几乎是不存在的，而且海参中含有两种-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)，所以海参还可以益智健脑。

制作方法：将海参坡刀切成纸条，大葱切成5厘米长的段，放入沸水中浸泡，捞出。勺子加热，加油加热，洋葱炒至金黄色，料酒和酱油煮开，加入高汤、糖、盐和海参，煮开，撇去浮沫，小火炖10分钟，转中火用水淀粉勾芡，倒入洋葱油。

2.烤羊胗。

功效：羊肉味甘而不腻，性温而不燥。能温中散寒，温补气血，开胃健脾。所以，冬天吃羊肉，既能防风御寒，又能滋补身体，一举两得！羊肉性温，吃了容易生气

制作方法：羊肉洗净，切成大块，放入高压锅中，加入洋葱、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐。调料里的调料全部用布袋包好放入锅里，压熟。将羊肉取出，放入盘中，撒上干淀粉。坐在锅里，倒入油。油五成热的时候，把羊肉放在锅里炸至金黄色。换刀，撒上盐和胡椒粉。

3、糖醋小排。

功效：排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙质，可以维持骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适用于气血不足、阴虚的人群。冬天吃这道菜不仅能增加热量，还能缓解干燥带来的很多问题。

制作方法：准备一些肥肉排骨。排骨剁成4厘米长的段，洗净吸干表面水分。生姜、大蒜和洋葱切片。大火翻炒，倒入油。五成热时，用中火将排骨炒至四面焦黄捞出。锅中加入盐、酱油、鸡精、姜片、蒜片，和排骨一起翻炒，然后倒入温水，大火烧开，小火煨30分钟。排骨香软后，加入白糖、米醋、小葱，大火浓缩汁。

3.冬季如何保暖？

1.保暖内衣市场上有很多品牌的保暖内衣。纯棉保暖内衣舒适性高，保暖性好，天冷的时候得穿西装。

2、羽绒马甲，这种马甲虽然很小很薄，但是上面覆盖着羽绒，贴身穿着特别保暖，主要是保护心脏不着凉。

3.毛衣我们这里说的是高纯度的动物毛纤维制成的衣服。想象一下，在寒冷的冬天，小羊和兔子依靠它们的皮毛御寒。这是不是不擅长保暖？

4.羽绒服是冬季爱美女性最常穿的。

式就是里面一件长款毛衣，外面一件羽绒服，只要进入有空调的室内，把羽绒服脱掉就可以了。羽绒服里的填充物多是鸭绒，很轻很蓬松，但是却相当保暖，只要是纯度高的，就靠这么一件外套就足够过冬的了。