人参果怎么吃要削皮吗?人参果的正确吃法
2021-09-20 20:20:16投稿人 : yq4qlskj围观 : 200 次0 评论
说到“人参果”，我想大家都会第一时间想到《西游记》中孙悟空泼猴大闹五庄观的那一幕。小时候看这一集，被猪八戒的吃法逗乐了。当我看到沙僧慢慢吃着人参果的时候，我在想，是不是真的有人参果这种东西。有些话是什么味道？吃了会长生不老吗？现在水果店里有一种叫“人参果”的水果，闻起来香，吃起来微甜，水分充足，口感松软可口。但很显然，吃了它不可能长生不老。
人参果是什么水果？
“人参果”的学名是“哈密瓜茄子”，听起来有点传神，因为它的外形有点像小哈密瓜，味道也比较相似，但没有哈密瓜的香气那么浓郁。闻起来清香，味道和哈密瓜差不多，比较软，水分比哈密瓜多，甜度不高。属于微甜的那种，但是吃了之后很爽口，很精致。
我们应该如何选择人参果？
我买了两种形状的水果，一种形状像鸡蛋，另一种是椭圆形的。圆形的乒乓球。它们的味道都一样，但在我看来，它们只是形状不同。当我们选择的时候，我们应该选择黄色，这是成熟的标志。生人参果颜色苍白。虽然它尝起来富含水分，但它既不甜也不软。在我看来，人参果相当精致。买了之后就不能颠簸了。触摸时，它会变黑。所以，选的时候不要捏。挑黄色的就买质量好的。
人参果的正确食用方法。
唯一正确的吃法是去皮直接吃，速度更快，类似“二师兄”。当你切果肉时，你会发现汁液会很快渗出。切开后中间是空心的，有一串葡萄状的种子，可以食用，但口感不如果肉。人参果切开后，必须在5分钟内食用，因为它的汁液会很快渗出，很快氧化变黑。先不说营养的流失，黑化的果肉似乎已经没胃口了。吃一个切一个，不要一次切几个！
曾经被嘲笑猪八戒吃人参果，现在真的成了吃人参果时学习的方法，讲究一个速度，但人参果进入嘴里后，还是要向沙僧学习，慢慢咀嚼味道。非常感谢大家的点赞和关注。我会继续努力，分享我的美食经验。谢谢大家！
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