孕妇该吃什么粗粮,孕妇吃什么粗粮粥好
2021-08-31 21:24:25投稿人 : yq4qlskj围观 : 239 次0 评论
孕妇应该吃什么粗粮？孕期除了多吃肉、蛋、奶、蔬菜和水果外，孕妇还应调整主食的摄入量。粗粮是孕妇理想的主食，那么孕妇应该吃什么粗粮呢？
玉米
玉米富含镁、不饱和脂肪酸、植物蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。黄玉米中的镁有助于血管扩张，加强肠道蠕动，增加胆汁分泌，促进人体内废物的代谢；谷氨酸可以帮助排除脑组织中的氨，具有健脑的作用。玉米中的维生素还可以预防和治疗口腔炎和口腔溃疡。
甘薯
红薯富含纤维素、淀粉、氨基酸、维生素、铁、钙等多种矿物质元素，是一种营养丰富的长寿食品。红薯中的雌激素样物质能使孕妇皮肤白皙细腻；粘蛋白可以促进胆固醇的排泄，维持动脉血管的弹性，从而起到保护心脏、预防心血管疾病的作用。
糙米
糙米富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C、维生素A、烟酸、叶酸、锌、镁、铁和磷。这些营养素可以为孕妇提供优质的营养，满足胎儿的发育需求。
小米
小米富含蛋白质、脂肪、多种维生素、烟酸和胡萝卜素。具有滋阴补虚、健脾益肾、除湿利尿的作用。孕吐时用小米煮粥对缓解恶心呕吐有很好的效果。
荞麦
荞麦含有丰富的蛋白质，可以促进胎儿的健康发育，增强孕妇的免疫力。荞麦含有大量的铁、锌等微量元素，还含有维生素E、烟酸和芦丁。芦丁能降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，预防脑血管疾病。
孕妇不宜多吃精制白米面
精制大米和面粉会损失大量的微量元素。如果孕妇偏爱精米精面，很容易造成营养缺乏。未经加工的粗粮保留了更多的微量元素，这对孕妇和胎儿非常重要。因此，孕妇应该吃粗粮而不是精制白米粉，以保证微量元素的充足摄入。
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