本文目录一览：

• 1、怎么去除农药残留?
• 2、简单去除农药残留的方法有哪些
• 3、怎么去除蔬菜瓜果的农药和激素
• 4、怎样去除农药残留
• 5、用什么去除农药残留?

怎么去除农药残留?

1、第一招：食用盐的妙处一般蔬菜先用清水至少冲洗3遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先对半切开，放在清水中浸泡1小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

2、（3）去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。（4）储存法。

3、用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜，清洗后，我们可以在盆里加水，然后适当加入小苏打，浸泡进去，一般半小时后，再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时，也可以用面粉去除农药残留。

4、去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。

5、首先，用水清洗是最常见的去除农药残留的方法，在清洗过程中要充分地搓洗，将农药残留物尽量地去除。但需要注意的是，清洗时尽量使用流动自来水，不要让食品长时间浸泡，以免农药残留物渗入到食品中。

6、浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。

简单去除农药残留的方法有哪些

浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。

用盐水浸泡 有研究表明，将水果和蔬菜在10%的盐水中浸泡20分钟可以去除四种最常见农药的大部分残留。用醋浸泡 醋是另一种去除水果和蔬菜残留物的方法。

去除农药残留最好的方法为清洗、焯水、去皮。清洗：采用流水冲洗以及外力摩擦的方法对附着在果蔬表面的水溶性农药有一定作用，而且摩擦可以将表面的果蜡清除掉，且营养素保持较完整。

专家提供了几种去除残留农药的简易方法： 浸泡水洗法。这种方法适用于叶类蔬菜。可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟。

去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。

首先，用水清洗是最常见的去除农药残留的方法，在清洗过程中要充分地搓洗，将农药残留物尽量地去除。但需要注意的是，清洗时尽量使用流动自来水，不要让食品长时间浸泡，以免农药残留物渗入到食品中。

怎么去除蔬菜瓜果的农药和激素

加入碱水在厨房中很多人都会买一瓶小苏打，因为大部分的农药的主要成分是有机磷。这种化学物质在遇到碱后，会慢慢的分解也会失效，因此大家可以先把蔬菜和水果清洗干净，用清水清洗一遍就可以了。

二，清水浸泡法：一般蔬菜水果瓜果蔬菜必须先用清水冲洗3-6次上下，随后再放进盐水中冲洗1次，针对包心类蔬菜水果，可以用刀先割开，随后再放进清水中浸泡1-2钟头，最终用清水冲洗，以消除残余的农药。

用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜，清洗后，我们可以在盆里加水，然后适当加入小苏打，浸泡进去，一般半小时后，再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时，也可以用面粉去除农药残留。

方法之碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。

比如葡萄，橘子，橙子，提子等直接剥皮食用就可以了，一定要做到去皮再食用，这样才更安全。焯水法。生活中有很多小妙招，为了更好的去除蔬菜上残留的农药，我们可以用焯水法。

充分水洗。对于一般性的农药残留，我们要做到充分的水洗。蔬菜水果中难免有一些农药残留其中，我们可以做到洗净每一部分，多洗几遍。这样也能够有效去除蔬菜水果中的农药残留。用盐水浸泡。

怎样去除农药残留

1、用盐水浸泡 有研究表明，将水果和蔬菜在10%的盐水中浸泡20分钟可以去除四种最常见农药的大部分残留。用醋浸泡 醋是另一种去除水果和蔬菜残留物的方法。

2、先将蔬菜清洗干净，然后将淘米水倒入，沁泡15分钟左右，然后取出过清水洗净备用，就能使蔬菜残留的农药成分减少。第四招：能去皮的要去皮如果是瓜果类蔬菜，比如黄瓜、丝瓜，冬瓜等可以先去皮，然后再用盐水沁泡。

3、清水浸泡洗涤法：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。

4、用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜，清洗后，我们可以在盆里加水，然后适当加入小苏打，浸泡进去，一般半小时后，再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时，也可以用面粉去除农药残留。

5、去除残留农药七种方法：去皮。蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。水洗。一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。

用什么去除农药残留?

1、用盐水浸泡 有研究表明，将水果和蔬菜在10%的盐水中浸泡20分钟可以去除四种最常见农药的大部分残留。用醋浸泡 醋是另一种去除水果和蔬菜残留物的方法。

2、对包心类蔬菜，可先对半切开，放在清水中浸泡1小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。第二招：碱水还可以有这个功能先将蔬菜清洗干净，然后在水中放上一小勺碱粉，搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。

3、其次，使用盐水浸泡也是一种有效的去除农药残留的方式。将食品浸泡在含有食盐的水里，可使食盐分解农药成分，起到一定的去除作用，但需注意一定时间后及时换水。另外，常见的食醋、柠檬汁和小苏打也能去除食品中的农药残留。