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三伏天依旧如火如荼。三伏天，气温升高，空气闷热。这一天，不要试图暂时降温，喝大量的凉性食物会让你暂时感觉良好，但容易刺激我们脆弱的肠胃，影响肠道健康。如果想真正用最健康的方式清热解暑，就煮一锅绿豆南瓜汤，清热解暑。告别那些对身体不好的冷饮。健康靠吃！

炎热的夏天喝什么解暑比较好？夏季解暑汤有哪些？的三伏天仍然如火如荼。在三伏天的这段时间，暑气上升，空气闷热。在这种日子里，不要试图一时凉快，喝了很多凉性的食物，吃了感觉很好，但很容易刺激我们脆弱的肠胃，影响肠道健康。想要真正的清热解暑，用最健康的方式缓解暑热，就煮一锅绿豆南瓜汤，清热解暑。告别那些对身体无益的冷饮，健康靠吃！

绿豆能清热解暑，利尿消肿，健脾胃，益气生津。这种绿豆南瓜汤简直是消暑解渴的不二之选。味道甘甜绵软，清热祛湿。好吃又健康！

南瓜绿豆汤

By威古德厨房

材料

材料:南瓜400克，绿豆100克。

辅料:冰糖适量。

工作方法

1.准备材料。

2.绿豆用清水浸泡30分钟。

3.将绿豆放入锅中用大火烧开，用小火煮至绿豆开花。(30分钟)

4.将南瓜去皮，切成块。

5.然后加入南瓜，煮至软烂。

6.根据个人喜好加盐或冰糖。

烹饪技巧

南瓜和老南瓜一起吃味道更好。

加点盐，南瓜会更甜。

夏天有什么清凉饮料吗？酸梅汤是老北京传统的夏季饮品。在炎热的季节，你必须在餐馆的每张桌子上都点它，但大多数都是混合的。饮酒过量对你的健康有害。其实酸梅汤的制作方法并不难。只要材料准备好，分分钟就能做出一口大锅。快来学习吧！

【/h/】传统老北京酸梅汤是用酸爽的乌梅，降血脂降血压的山楂，养颜美容的甘草，清热去火的桂花，补气润肺的冰糖熬制而成。这里加入了洛神花和陈皮增加酸度，绝对是夏日专属解渴饮品。

煮一锅酸梅汤，迎接这个炎热的夏天。

-酸梅汤-

陈宝珠

材料

材料:乌梅25克，山楂20克。

辅料:甘草5克，洛神花15克，陈皮15克，薄荷15克，水1000毫升，桂花5克，冰糖50克。

工作方法

1.准备好所有配料:薄荷、甘草、洛神花、陈皮、山楂、陈皮碎。

2.乌梅切丁。

3.把山楂核去掉。

4.将准备好的食材放入豆浆机中，加水至1200ml的刻度，浸泡2小时以上。

5.泡好后加入50g冰糖。

6.按下豆浆机的【养生汤】功能键。豆浆机打完之后会有酸酸甜甜的酸梅汤解暑，品尝的时候可以撒上桂花。

解暑茶有哪些？在夏天喝茶！不是所有的茶都是健康的，所以不要再喝这10种致病的茶了！

1。变质的茶

茶叶不易妥善保管，容易吸潮发霉，而有些人出于对茶叶的热爱和经济的考虑，不愿意丢弃发霉的茶叶。变质的茶叶含有大量对人体有害的物质和病菌，绝对不能食用。如果优质茶叶浸泡后放置时间过长，茶汤会因氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶不能再喝了。

2.第一杯茶

现代茶叶在种植、加工、包装过程中，不可避免地受到农药、化肥、粉尘等物质的污染。第一口茶其实就是洗茶的水。要尽快倒掉，再倒入开水，这样泡出来的茶最卫生。

茶叶的质量安全问题80%是农药残留。茶叶中的农药残留不仅会引起慢性毒性，还会引起急性中毒。

如果冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、脂类和芳香物质会自动氧化，不仅会使茶汤颜色变深、口感差、香味低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素C、维生素P和氨基酸因氧化而减少，茶汤的营养价值也会大大降低。同时，由于茶汤长期搁置，周围环境污染，茶汤中微生物(细菌、真菌)数量多，不卫生。

5.冷茶

炎热潮湿的时候喝茶。温茶、热茶能使人神清气爽，神清气爽。凉茶有寒凝血瘀的副作用。

6.热茶

茶一般用高温水冲泡，但是水温太热，不能喝。太热的茶会刺激喉咙、食道和胃。如果长期喝太热的茶，可能会引起这些器官的病变。另外，根据国外的研究，经常喝62%以上茶的人容易出现胃病和胃壁损伤。喝茶的温度要在56以下。

7.四川茶

也就是茶叶和其他好吃的东西放在一起一段时间后会改变味道。有些气味是有毒的，比如油漆和樟脑。

8 .浓茶

浓茶中含有大量的* * * * * *、茶碱等。非常气人。喝浓茶会导致失眠、头痛、耳鸣、头晕，对胃不好。有的人喝了会有呕吐感。

9.隔夜茶

尤其是口感不好的茶，即使口感还不错，大部分也会滋生繁殖大量细菌。因为茶叶中含有大量蛋白质，大部分不溶于热水，残留在茶叶中。水温高了，茶叶上的蛋白质就会腐烂。存放一夜后，会出现另一种酵素菌。同时，茶叶中残留的大量单宁酸会成为强刺激性的氧化物，刺激肠胃，引起炎症。所以隔夜茶不适合喝。

10 .生茶

所谓绿茶，是指杀青后不经揉捻直接干燥的绿茶。这种茶外观呈天然绿色，内部成分与鲜叶所含成分基本相同。低沸点的醛类和醇类挥发不多，香味严重偏绿。

老年人喝这种绿茶，对胃黏膜刺激很大，喝完容易肚子疼；年轻人喝酒后也会有胃部不适的感觉，也就是俗称的“刮胃”。如果你买错了这种生茶，最好不要直接做。可以放在不油腻的铁锅里，用文火慢慢翻炒，烤至绿色，产生微微的栗子香味后就可以喝了。

那么，大热天喝什么茶好呢？

水是人体在酷暑中维持健康不可或缺的物质。由于天气炎热，人体水分蒸发消耗过快，需要及时补水。平时可以喝凉开水，绿豆水，或者多喝茶水。在炎热的天气里，最好喝茶来平复闷热的心情，补充矿物质来维持身体的电解质平衡，避免脱水。

茶的味道不错，不是人人都适合吗？

茯茶虽然好吃，但毕竟是中草药制剂。每个人的体质都不一样，不同配方制成的辅真茶适合不同的人，所以喝辅真茶也因人而异。尤其是脾胃虚寒、湿热体质差的人，尤其是少喝或慎用茶，否则有害。

另外，即使你的体质适合喝某种茶，也不要喝太多。茶叶不要放太久，最好趁热喝，这样可以解暑解渴。

作者:李训刚

内容来源:医学食品参考

六月喝什么茶最好？是在寒冷和白色中开放的最好地方。

夏天可以喝什么饮料解暑？的夏天来了。我应该喝什么？茶解暑效果最好。而用茶和水果制成的饮料则更胜一筹，对补充夏天身体消耗的营养非常有效，而且风味独特，可以强身健体。下面是一些制作水果茶的方法：

梨绿茶一个梨，绿茶3克。将梨捣碎，榨汁，留下汁液。

鲜葡萄100克，红茶3克。将红茶用热水浸泡，滤去叶渣。将葡萄的茎洗净，用无菌纱布挤汁，将汁倒入茶中，加入500毫升冷开水和糖。这种茶清凉甘甜，沁人心脾，老少皆宜。因为含有葡萄糖，所以能健胃利尿，补气血，益筋骨，抗衰老。

苹果，绿茶，一个苹果，3克绿茶。将苹果洗净，切成小块，将果汁倒入冲泡好的绿茶水中，加入500毫升冷开水，加入蜂蜜，加盖5至10分钟后使用。可止泻、通便、清热。香甜爽口，老少皆宜。

鲜红枣10枚，花茶3克。将红枣切碎捣碎，倒入锅中，用水浸泡8至10分钟，过滤，将汁液倒入冲泡好的花茶水中，加入500毫升冷开水，加入冰糖。味道香甜浓郁，具有解渴、养血润肤的功效。

鲜莲藕1根，红茶加果汁5克。莲藕捣碎，加水煮沸5分钟。去掉莲藕渣，将汁倒入泡好的红茶水中，加入1000毫升冷开水，加糖即可饮用。能清热解暑，提神利尿，养胃养阴。

罗汉果1个，杭白菊5g。将罗汉果放入清水中浸泡20分钟，加入菊花，煮沸，再炖5到10分钟。滤渣，加500毫升凉开水，加一片鲜柠檬，加冰糖即可饮用。此茶能祛暑清火，止咳化痰，味甘，气味清，饮后清爽。

如果环境过高，空气体湿度大，人体内的热量不易散发，热量积聚过多，会导致体温调节中枢失控，发生疾病。所以除了注意防暑降温，还要特别注意饮食保健。

多吃粥

多吃粥是我国传统的保健方法，对身体大有好处。防暑用的粥有绿豆粥、荷叶粥、鲜莲藕粥、生芦根粥。也可以用决明子15g、白菊花15g、粳米60g、冰糖适量煮粥，作为夏秋季的清凉饮品。此外，粳米中可加入白薯、芥菜等煮粥，可解暑排汗。

多喝汤。

当人出汗多，体液流失多的时候，多喝汤不仅可以及时补充水分，还有助于消化吸收。最好喝豆汤。绿豆性凉，有清热解暑的功效。绿豆和薄荷也可以做成绿豆薄荷汤，绿豆和南瓜可以做成绿豆南瓜汤，绿豆和果仁可以做成绿豆米仁汤，绿豆和金银花可以做成绿豆金银花汤。另外，西瓜皮、花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤，有很好的清热解暑的作用。

多喝茶。

多喝茶不仅可以补充出汗后体内流失的水分，还可以清热解暑。因为绿茶性凉，尽量在热天喝。此外，你还可以自己制作各种茶饮料。将100克大麦炒熟，然后加入1500-2000毫升水煮沸，冷却后饮用。这是一种非常美味的蒸饺茶，可以降温防暑。用开水冲泡适量的藿香和决明子，冷却后饮用，就是一款不错的藿香凉茶。白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5-10g，用500-1000ml开水冲泡后饮用，即为好的菊花竹叶茶。

多吃青菜。

天气炎热潮湿，人们普遍喜欢吃清淡、新鲜、不油腻的食物。绿色蔬菜不仅具有这一特点，而且富含维生素和蛋白质。所以要尽量多吃蔬菜，如豆类、瓜类、大白菜、香菜、茴香等。既能补充营养，又能清热解暑。比如黄瓜，冬瓜，苦瓜都有。

多吃水果和瓜汁甘甜，既能解渴，又能清热解暑。西瓜味甘、汁多、性凉，是清热解暑解渴的第一瓜。此外，冬瓜、黄瓜洗净后可生吃，或榨汁后饮用，有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量的维生素C，具有非常好的清热解暑的功效。是高温和野外工作者经常选用的水果和饮料。将梨汁、荸荠汁、莲藕汁(或甘蔗汁)、麦冬汁、鲜芦根汁混合在一起制成五汁饮料，具有生津止渴、清热解暑的良好功效。