蒸鸡蛋糕的家常做法一个鸡蛋放多少水-七十二候
2023-08-05 04:54:52投稿人 : yq4qlskj围观 : 30 次0 评论
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鸡蛋里放多少水取决于里面放了多少水。本文由时嘉百科编辑。com，930938 yni 14237 kk 8504，9puvT，32084 72。
在普通蒸蛋中，普遍接受的加水比例是:蛋液与水的比例在1: 1到1: 1.5之间。
而且水的比例主要是根据自己喜欢的口味来添加的。喜欢吃硬的可以少加水，喜欢吃软的可以多加水。
普通蒸蛋的具体制作:
食材:鸡蛋300克。
调料:盐2克，味精1克，酱油1克，香葱15克，各适量。
生产流程:
1.将鸡蛋打入器皿中，加入少许盐和味精，用筷子搅拌均匀。
2.然后一边加水一边继续用筷子搅拌。
(水最好是隔夜热水或温水)
3.一定要搅拌好，用小勺撇去浮沫。
切一些葱花撒在上面，也可以不放。
4.然后把搅拌均匀的鸡蛋拿到锅里蒸。
5、煮好后可以加酱油和香油，就可以享用了。
扩展数据:
蒸蛋注意事项:
蒸鸡蛋最好用传热好的容器，然后选择蒸锅，可以是蒸锅、电饭锅、微波炉。
如果怕蒸的太老，最好在器皿上扣个盘子，这样就不会有蜂窝了。
参考资料：参考资料:
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