法式蛋糕,举偏补弊
2023-08-04 11:29:49投稿人 : yq4qlskj围观 : 41 次0 评论
导读：本文是由匿名网友投稿，经过编辑发布关于法式蛋糕,举偏补弊的内容介绍。
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法式蛋糕，一开始叫“固寻纤维”，弊端百出。本文由时嘉百科编辑。359743715 OTH 4003814英国52406277，P3SNG，76807405870249列举了缺点。
①法国巧克力蛋糕
◎材料:
黑巧克力250克，奶油250克，细砂糖250克，鸡蛋4个，面粉1汤匙，直径25厘米的蛋糕模型。
◎练习:
1.把烤箱预热到180摄氏度。
2.将巧克力去皮切成小块，然后放入容器中在水中加热，或者放入微波炉中加热。
3.奶油切成小块后，放入融化的巧克力中搅拌均匀，直至成为顺滑的巧克力糊，然后倒入细砂糖混合搅拌在一起。
4.将鸡蛋打匀，然后边搅拌边慢慢加入筛过的面粉，搅拌均匀。
5.将拌有面粉的蛋液慢慢倒入准备好的巧克力中，然后搅拌混合均匀。
6.先在蛋糕模型上涂上奶油，然后将调好的巧克力蛋糕糊倒入模型中，放入烤箱烘烤20分钟左右。
7.20分钟后，将蛋糕从烤箱中取出冷却，然后将蛋糕从模型中反过来冷却。
8.这款巧克力蛋糕可以直接切块，也可以配适量的鲜奶油或者蓝莓酱一起吃。
(2)法式海绵蛋糕
基本介绍:
法式海绵蛋糕又软又好吃。这种蛋糕非常适合中老年人和牙齿不好的孩子。
和网友小甘蓝一起学做这道美味的法式海绵蛋糕吧:)
生产方法:
原材料:
(A)5个蛋黄，20克糖，(B)5个蛋白质，(c)130克糖，(d)120克低筋面粉，(e)80克溶解黄油。
练习:
1首先，搅拌(a)直到它变得松散和粘稠以便使用。
2.将(b)打至湿润起泡，再加入(c) 130g白糖，继续搅拌至粘稠。
3将打好的蛋黄和蛋白搅拌在一起。
4加入120g面粉，搅拌均匀。
5慢慢加入80克溶解好的黄油，搅拌均匀，倒入模具中，放入预热好的180度的烤箱中，烘烤30分钟，待蛋糕熟后立即从模具中取出。
(3)法式草莓蛋糕(3)法式草莓蛋糕
(4)法式奶油蛋糕
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