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如何吃好油麦菜(油麦菜的五种常见做法)，朴仁乔展示了简单朴素的教训，本文由时嘉百科编辑。com，317295194hjm4026171fb63517361，致力于粮食教学。

如何吃好小青菜(5种小青菜粉丝的做法)说起小青菜，我坚信很多盆友都喜欢吃，不管是炒的还是烫的，味道都不一样。小蔬菜是常见的果蔬之一。小青菜的营养成分略高于油麦菜，但远远好于青笋。比如，与青笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。吃小蔬菜

如何吃好小青菜(5种小青菜粉丝的做法)说起小青菜，我坚信很多盆友都喜欢吃，不管是炒的还是烫的，味道都不一样。小蔬菜是常见的果蔬之一。小青菜的营养成分略高于油麦菜，但远远好于青笋。比如，与青笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。小青菜的吃法和油麦菜一样，可以在海里炒，也可以做成汤，煮的时间宜短不宜长。它吃起来嫩脆可口，受到人们的热烈欢迎。在新一期的美食实践中，田健食品店准备与您分享几种美味的粉丝做法。喜欢吃小青菜的朋友要尽快看热闹，爱吃特色菜的朋友也别忘了帮我。我会每天升级分享不同的美食做法，我坚信总有一会是你想学的菜！

第一家炒油麦菜

提前准备好以下食物:小青菜1斤，食用盐4克，鸡精2克，葱5克，食用油适量。

具体做法如下:将小青菜清洗干净，切成5cm的段，放入炒锅内底油和葱段炒香，将小青菜炒至崩苗(用不了多久)，最后撒上少量盐和鸡精出锅！PS:在炒菜的情况下，锅内温度一定要高，这样炒出来的菜才会有锅香味，更加好吃！

2号蒜蓉油麦菜

提前准备好以下食物:青菜300克，食用盐4克，鸡精2克，大蒜20克，辣椒10片。

具体做法如下:将小青菜洗净，切成七八厘米长(也可以马上用手拧一下)，大蒜切碎备用蒜泥，锅中加点油炒辣椒，加点蒜泥炒，放入小青菜，快速翻炒两次，炒至小青菜呈绿色。加入剩下的所有蒜粉，加盐和鸡精(讨厌鸡精可以不用)！

3号黑豆鲥鱼炒油麦。

提前准备好以下食物:青菜300克，豆豉鲥鱼50克，蒜泥5克，植物油5毫升，酱油10克。

具体方法如下:将小青菜清理干净，切成段或拧成团。把黑豆鲶鱼撕一小块，锅里加点油，倒入蒜泥，很受欢迎。倒入黑豆鲶鱼，翻炒均匀，倒入小青菜，翻炒均匀，翻炒10克酱油。翻炒均匀后就可以出锅啦！

4号芝麻酱拌小青菜

提前准备好以下食物:小青菜2个，芝麻酱1勺，盐1克。

具体做法如下:将盐放入芝麻酱中，倒入1汤匙冷开水，顺时针搅拌至完全消化吸收，再倒入1汤匙冷开水，顺时针搅拌，如此反复4次。水和芝麻酱每次都是分开的，所以再搅拌，直到最后变成丝滑的芝麻酱糊。把小青菜的老根去掉，彻底清洗干净，去掉不必要的水分后再切。

5号蚝油油麦菜

提前准备好以下食物:大白菜200g、麻油1汤匙、食用油2汤匙、小葱1寸、蒜末4片、食用盐0.5茶匙、木薯淀粉1茶匙。

具体做法如下:将小青菜去根洗净，中间掰几段，沥干水备用，将小葱和蒜切碎备用，放入锅中煮沸，加入1大勺植物油，放入葱末露香，待青菜流行时放入小青菜翻炒。如果想摆盘，装饰漂亮，就往一个方向炒，这样不容易弄乱排队，2分钟就可以加食用盐。另起油锅烧开，放入1汤匙植物油，放入蒜泥炒香，中火放入1汤匙香油，用炒勺翻炒，用少许冷水融化1茶匙木薯淀粉，倒入锅中，烧开后关火，将调好的汁液均匀浇在小青菜上即可食用。

好了，伙计们。小青菜的吃法暂时分享给大家。如果你一直在看文章中示例教程的全过程，有一个过程你是看不懂的。请帮我在文章正下方的留言板留言区留言，我看到后会马上给你解释。如果我给你更强的提议或者更好的吃法，我也热烈欢迎你在留言板留言区分享留言！

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