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吃柚子有什么功效和作用(如何吃柚子清热解毒)冬天到了，很多红心柚子刚开始卖。这个时候天气干燥，人容易上火。吃一些红心柚子或者红心柚子做的零食就是美容养颜，便宜又健康。为什么不试一试？

吃柚子有什么功效(如何吃柚子清热解毒)[/S2/]

柚子的功效和作用

中医认为红心柚味甘、酸、寒，有健胃消食、降气化痰、益体悦色的作用。当代医学研究发现，柚子肉含有丰富的维生素C和甘精胰岛素，因此具有降血脂、降血脂、减肥、美容养颜的作用。经常服用，对高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有美容养颜作用。

红心柚还有健胃消食、润肺止咳、补气血、清肠排毒的作用，而且方便，能促进伤口修复，对败血症有极好的辅助作用。此外，红心柚含有一种生理活性物质，即糖皮质激素，能降低血夜的黏稠度和血栓的形成，因此对脑血管疾病也有很好的预防作用，如脑出血、中风等。新鲜的柚子肉也是糖尿病患者的理想食物，因为它含有类似于甘精胰岛素的成分。

柚子的做法

枇杷、红心、柚子、百合花饮料

原料:枇杷果实100克，百合花100克，红心柚150克。

做法:1。将去皮的枇杷果实对半切开，去皮；将红心柚去皮，备用。2.锅里放冷水，再把沉淀好的枇杷果实放入锅里，火上容易烧开。加入老冰糖，再次煮至枇杷果实变软。3.将柚子和百合放入，再次煨至百合变软。

柚皮糖

原料:红心柚子一个，老冰糖粉两勺，白糖适量。

做法:1。橘子皮用整齐的钢珠和盐手工洗干净，用清水洗净去掉一个白色的部分，如果是皮的话。2.把皮切成上下5mm宽的条，放入开水，加两勺盐，用手搓，然后换开水，泡两个小时，中途换几回水。3.加入适量的水，两勺老冰糖粉，放入橘子皮，慢慢煮开。4.将水烧干，撒上白糖，冷却后放入密封的小盒中。

蜂蜜葡萄柚茶

原料:红心柚一个，纯蜂蜜400mL，老冰糖100 g，盐1勺。

做法:1。红心柚表层用盐搓五分钟，温水洗净，去除表层的果蜡。2.切掉表皮发黄的部分，越薄越好，橘子皮切成细条，瓜瓤削成小块备用。3.将切好的橘子皮用盐水浸泡1小时，鱼缸换水1-2次。4.将橘皮、瓜瓤、老冰糖一起放入锅中，倒入适量清水。5.文火煮1小时，中途经常拌一下，防止粘锅。煮至粘稠，橘皮金黄晶莹即可关火。冷却后加入纯蜂蜜搅拌，放入冰箱冷藏1-2周，用温水调匀。

画红心柚

原料:红心柚、木薯淀粉、植物油。

做法:1。将红心柚去皮，撕成小块。2.将面粉和淀粉混合成稀糊状，比例为7: 3。3.均匀裹上一层糊，放油锅里炸。4.炸至表面金黄酥脆，捞起沥干水分。5.倒不必要的油，底锅留少量油，给适量白糖。用中文将糖翻炒均匀，翻炒至融化。6.当糖水炒至淡黄色时，倒入炒好的红心柚。快速翻炒使糖汁包裹均匀，起锅大火。

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