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主要分布于东北、华北、华东及甘肃、陕西、贵州、河南、湖北等省。它生长在森林荒地、山脚、河边和路边的灌木丛中。日本、韩国、俄罗斯也有分布。

羊奶花和奶江藤大多生长在哪里？

主要分布于东北、华北、华东及甘肃、陕西、贵州、河南、湖北等省。它生长在森林荒地、山脚、河边和路边的灌木丛中。日本、韩国、俄罗斯也有分布。

牛奶江藤为多年生草缠绕藤本植物，根细长、绳状、黄白色、水平。茎长约2米，光滑。单叶对生，* * *心形或长心形。总状花序；花淡紫色，花柱延伸成喙状，伸出花药。果实长7 ~ 10厘米，宽2 ~ 3厘米，表面有瘤状突起，长或披针形。种子是圆形的，顶部有长长的白色丝毛。花期7-8月，果期8-9月。

多年生草本藤本植物，长8米，有乳汁；茎圆柱形，下部木质化，上部有弹性，表面淡绿色，有纵条纹，幼时密被短柔毛，老时毛发逐渐脱落。

羊奶冷冻煮熟后为什么会变成奶花？

冷冻羊奶解冻后可能已经变质。如果你不确定它是否已经变质，你可以加热它。如果羊奶已经变质，加热后也会产生渣，可以直接闻。酸败的味道肯定不好闻。总之，羊奶在常温下容易变质。千万不要喝变质后的鲜羊奶。可能是因为加热过程过高，导致蛋白质的凝固性质发生变化。

羊耳花的学名是什么？

它叫醉鱼草。

密蒙花是一种木本植物，它的名字相当有趣。密蒙花具有很高的经济价值、观赏价值和药用价值。

密蒙花是一种浑身是宝的杂草，全草可入药。《本草经》中记载，密蒙花能泻脏腑之火，解目热，养肝。而且在广东的一些汤里也能见到密蒙花。当地人采摘后做成汤或者夏天的汤，不仅味道很好，看起来也很好吃。

3元的酸奶和10元的酸奶有什么区别？

当然不一样。很多朋友觉得名高价贵的酸奶一定很棒，其实不然。买酸奶看本质。本质是什么？看优生活实验室的回答。

朋友说想买点酸奶，被各种“酸奶”惊呆了——我就想要一杯酸奶。为什么这么难选？

小优花了半天时间逛了北京三大超市，被眼前看到的各种酸奶惊呆了——

酸奶产品也是！更多！啦！

先看名字:原味酸奶、风味发酵乳、老酸奶、酸奶、优诺、酪乳、关彝乳、大果块等。你什么意思？

当然，让人头晕的不仅仅是名字，还有价格。从3元到一袋酸奶，5到6元一小罐，再到9元10元一瓶，都在哪里？

凭记忆，小优第一次找纯原味酸奶，发现真的很难！几乎所有产品都是“风味酸奶”或“风味发酵乳”，除了一款明晃晃的“如实纯发酵乳”(135g一小罐，8.9元)没有标注“风味”。

小优很迷茫。“味”这个词从何而来？你什么意思？

买了20个酸奶，小优决定仔细看看。

一、到底有多少种酸奶

小优看到，无论唯一纯发酵乳还是其他产品，标注的标准号都是GB19302。好吧，我们先来看看这个标准是怎么说的。

根据标准给出的“术语和定义”，小优理解发酵乳分为两大类四个品种。

第一类是“发酵乳”，这是一个很大的概念。由合格菌种发酵，蛋白质要求2.9%以上。

这里面含有“酸奶”，要用“嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌”发酵。

第二类是“风味发酵乳”，这也是一个大概念。食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等。合格菌种发酵时可添加也可不添加。牛羊奶的原料比例不低于80%，蛋白质要求大于等于2.3%。

这包括“风味酸奶”，需要用“嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌”发酵。

原来我们在市场上看到的很多名称不是酸奶类型就是商品名称。

二、酸奶产品怎么区别？

1.酸奶(酸奶)与发酵乳(发酵乳)

酸奶:按照标准，只有两种细菌发酵——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。这是最基本的，稳定的，历史的一脉相承。

但是，小优并没有找到完全符合标准的酸奶。三元的袋装产品如果没有白糖，应该算是酸奶。

发酵乳:由三种或三种以上菌种发酵而成，在营养上与酸奶差别不大。

2.原味与风味

原味酸奶是最基础的酸奶，配料表比较短。除了牛奶，就是发酵菌，蛋白质含量高。

风味酸奶可以添加水果、谷物、蔬菜、营养强化剂等食品添加剂。

换句话说，看到“风味”二字，说明这款酸奶中可能添加了别的东西，有近五分之一的位置是留给水果、谷物和各种食品添加剂来改善口感的。所以调味酸奶的配料表一般都很长！

3. 酸奶VS. 老酸奶

酸奶和老酸奶除了* * *，没什么区别。

酸奶先发酵，再包装。

老酸奶先包装，再发酵，加入果胶、明胶、琼脂、卡拉胶进行固化，使酸奶口感更加醇厚。至于营养，和酸奶差别不大。

其实老酸奶的食品添加剂比酸奶还多。

4. 酸奶 VS. 优酪乳

酸奶就是酸奶。酸奶，酸奶或酸奶，是英文翻译。

5. 酸奶 VS. 希腊酸奶

希腊酸奶是过滤乳清的酸奶，比较稠，口感像奶油。蛋白质含量较高，碳水化合物含量较低，是追求健康人群的首选。但是，小优在超市看到的是希腊风味的酸奶，有很多添加剂，常温保存。

划重点

1、买酸奶看标签——

想买酸奶，直接看产品包装上的“产品类型”或者“产品类型”。如果上面写着“发酵乳”，那就是原味酸奶。

如果产品类型是“风味发酵乳”，可能会添加果汁、水果颗粒、麦芽、杂粮、椰子等。看配料表，虽然字很小，但是花点功夫还是能看清楚的。

至于其他好听的名字，就不用管了。

2、酸奶不是越浓越好。

酸奶越稠营养价值越高吗？并非如此。为了增加某些酸奶的稠度和改善口感，在生产过程中会添加一些增稠剂，如明胶、果胶、变性淀粉、黄原胶等添加剂。所以，还是要看配料表。

文/优生活实验室/文视频出品

什么是花，什么是叶，什么是银杏叶？

丹参

丹参

唇形科鼠尾草属

别名:蝉蜕草、木、羊、奶、红参、丹参、马草、蚕、莲花、大活血、丹参、红根、红姑娘树、丹参、红参、紫丹参、紫丹参、紫丹参、紫芍药、紫芍药。丹参、丹参、丹参、红参、红参、红参、竹笋、红骨、红萝卜、五风花、蝉、夏丹参。

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