1.稻田养鱼是什么？

养鱼在浙江、福建、江西、贵州、湖南、湖北和四川省山区的稻田里很普遍。鱼以草鱼、鲤鱼为主，还有鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼。养鱼前，稻田堤要加宽加高，打牢；同时挖鱼沟、鱼槽或鱼坑，设置鱼栏。放养时间一般为移栽后7 ~ 10天，每亩可养殖1000尾左右。稻田养鱼后，要保持较高的水位，关键是要防止鱼在大雨中逃跑。此外，在施用化肥、农药、烤田、除草时，应充分考虑鱼类生长的要求，可间隔分批施用，以免影响鱼类生长。

2.稻田养鱼实用技术

稻田养鱼应以水稻为主，兼顾养鱼。根据稻鱼共生理论，指导思想是利用新建立的稻鱼共生关系，将原有的稻田生态向更有利的方向转化，从而达到水稻增产、鱼类收获的目的。根据促进水稻生产，兼顾养鱼的指导思想，我们认为稻田养鱼应以草鱼(50%-70%)为主，并因地制宜地搭配一些鲤鱼和尼罗罗非鱼。

1)稻田里真的能养鱼吗？

(1)鱼和米都需要水，这是它们共生的基础。稻田里可以养鱼。

①水稻是一种沼泽植物，它有一个非常重要的结构，就是它的通气组织。从根到叶，从解剖上有气道，所以大米是泡在水里的。只要有叶子露在外面，就相当于鼻孔。它不会死，所以它喜欢在水里生长。

②鱼的呼吸器官是鳃，水的密度大于空气。所以鱼只有在水里，鳃、腮、腮才能完全张开。

(2)水稻为鱼类提供荫凉和腐殖质；小鱼为水稻提供肥料和氧气，水稻吃鱼肥，鱼吃水稻花。这种互惠为稻田养鱼提供了内部条件。

①鱼类以水田中的水生植物、稻花香和腐殖质为食，产生的粪便排泄在水中，为水稻提供丰富的有机肥，有利于水稻对肥料的需求。

(2)鱼整天在水田里游来游去，使水田表层土壤非常疏松，特别是鲤鱼喜欢盖泥，增加了水中的含氧量，有利于水稻根系的通气和根系的正常生长。

(3)稻田养鱼促进了生态环境的优化，增强了抵御自然灾害的能力，为稻田养鱼提供了硬件环境。

(1)稻田养鱼，相应加高加固田埂，开挖沟渠，大大增加了蓄水量，有利于防洪抗旱。

②稻田养鱼对环境改善的作用主要表现在其良好的防虫效果。据检测，有养鱼的稻田，蚊子幼虫密度比没有养鱼的稻田低80%以上。水稻中有许多害虫，如水稻玉米螟、稻纵卷叶螟、二化螟、二化螟等，是鱼类天然的蛋白质佳肴。鱼可以吃一些害虫，减少害虫对水稻的危害。

2)稻田里应该养什么鱼？

(1)我国稻田养鱼面积1000多万亩，平均亩产50公斤左右。刚开始，人们看到沟壑里的鱼用水灌溉到稻田里，鱼苗在稻田里渐渐长大。这种鱼不仅没有破坏水稻，还减少了水稻的病虫害，提高了产量。后来人们在移栽时，特意往稻田里放一些鲤鱼、草鱼、鲫鱼等鱼苗来喂养。等到稻子熟了，稻田里的鱼已经长到1斤左右了。

(2)浙江、福建、湖南、湖北四省养鱼场较多，以草鱼、鲤鱼、鲫鱼为主。

(1)养鱼前，应将稻田堤岸加宽加高，打牢，挖好鱼沟或鱼坑，设置鱼栏。

(2)移栽后7-10天放养，每亩可养殖800尾左右，关键是防止鱼在大雨中逃跑。(3)施用化肥农药、旱田除草时，应充分考虑鱼类生长的要求，可间隔分批施用，以免影响鱼类生长。

(3)根据促进水稻生产和养鱼的指导思想，稻田养鱼应以草鱼为主(60%以上)，并因地制宜地搭配一些鲤鱼、非鲫鱼、鲫鱼、胡子鲶、泥鳅。草鱼是典型的草食性鱼类，也是典型的杂食性鱼类。有适口的动物性食物时，它先吃动物性食物，再吃草。稻田饲养的草鱼种即使携带病毒，发病率也只有3%，死亡率为2%，而池塘饲养的草鱼种发病率和死亡率高达60%。

3)养殖品种的选择，鱼种放养规格和放养量的确定

(1)稻田养鱼:每亩可放流50g鲤鱼150尾，50g草鱼70尾或600-800寸鱼种，放养比例为鲤鱼60%-80%，草鱼20%，鲫鱼10%。一般经过8个月的养殖，可收获100公斤成鱼或80公斤大规格鱼。

(2)稻田养殖青虾:一般每亩投放规格1.5厘米以上的虾15000 ~ 20000只或带卵亲虾0.3 ~ 0.5公斤，为了充分利用稻田空和调节水质，可适当投放少量鲢、鳙鱼夏花。

(3)稻田养蟹:计划亩产商品蟹20公斤以上的，每亩投放规格为80-120的蟹种4-5公斤；如果计划亩产商品蟹30公斤以上，可以放6-7公斤以上规格的螃蟹。也可实行鱼蟹混养，蟹种2.5-3公顷，规格每公斤80-120，大型鱼种每亩10-15公斤。

4)稻田里如何选择鱼米品种？

(1)选择高茎、抗病性强的品种，高茎能保持较深的水层，耐瘠薄，但高茎品种施化肥会引起倒伏；抗病性强，少用或不用农药，对稻田养鱼的鱼产量影响不大。如广西的莫米、芒红茎，植株高大，保留了野生稻蛋白质含量高、抗逆性强、耐涝的优良基因，适合稻田养鱼。

(2)水稻品种应选用优质、高产、高抗，经国家审定，适宜在本地区种植的品种。品种特性要求叶片张开角度小，属于抗虫、生长期长、抗涝、株型紧凑、抗倒伏、耐肥性强的紧穗型品种。如丰两优系列、新两优系列、两优培九、魏攸64、魏攸35、汕优63、汕优6、南优6、汕优系列、协优系列等优质高产杂交稻或高产大穗型常规稻品种。

3.稻田养鱼的注意事项

1.水田工程建设中，挖沟时应根据水流方向或东西方向挖鱼沟，以利于水田排洪、通风、透光，提高水稻产量。

2、水稻病虫害防治药物要适量，不能使用敌百虫、敌敌畏等农药，使用其他低毒高效的农药，要对鱼类无害，并采用喷雾法，用药后要及时换水。

总结

稻田养鱼是一种种养结合的好模式，值得推广。稻田养鱼以放养鲫鱼、鲤鱼、草鱼、罗非鱼为主。稻田科学养鱼是增加农民收入、助力农村发展振兴的好项目，要大力推广。