白葡萄酒保质期多久(高品质的白葡萄酒可以存10年)
2023-06-10 20:28:13投稿人 : yq4qlskj围观 : 37 次0 评论
普通白酒的保质期比红酒短很多。
在国外，酒是没有保质期的，人们谈论更多的是“青春”、“成熟”、“老年”等词汇。我们想告诉你的是，大多数白葡萄酒都适合即饮。
100元左右的非名庄生产的白酒保质期有限，适合即饮。最好在上市后3到5年内饮用，其香气和口感都在成年期。
只有高品质的白葡萄酒才适合陈酿，霞多丽大约需要10年才能成熟。
优质的霞多丽葡萄酒一般都比较贵，所以陈年后就有了新的价值和必要性。法国的夏布利葡萄酒自然很难得，一些加州和澳大利亚的夏敦埃酒也可以跻身其中。陈酿可以让它们的口感更加复杂、丰富、细腻，类似于红酒的陈酿效果。
高品质的雷司令葡萄酒也有10年左右的成熟期。
来自莱茵河的雷司令葡萄酒，莫塞尔和阿尔萨斯的一些雷司令葡萄酒可以丰富葡萄酒的香气，回味更长。
有人形容她们是成熟的女士，需要时间去欣赏。陈年雷司令的金黄色酒体优雅，杏、桃、汽油和蜂蜜的味道挥之不去，口感酸甜。
高品质的甜白葡萄酒大约需要20年才能成熟。
包括法国苏典贵腐酒、晚熟雷司令利口酒、匈牙利托凯贵腐利口酒等。，陈酿可以让利口酒中的酸和甜更加清晰活泼，不至于让人对甜和酸感到厌烦。
高档甜白酒陈酿能力很强，已经20多年了。上世纪50年代的很多Chteau d'Yquem在拍卖会上屡屡创下天价，就是很好的证明。
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