泡面过期还能吃吗(方便面的真实保质期)
2023-06-06 00:46:13投稿人 : yq4qlskj围观 : 56 次0 评论
随着方便面口味和种类的多样化，越来越多的人在家里囤积不同种类的方便面以备不时之需，有时甚至囤积过多。等他们再去吃的时候，发现已经超过保质期了，但是外包装和里面的东西都完好无损，于是就有人觉得吃了也没问题。过期的方便面还能吃吗？
方便面过期了还能吃吗？
方便面过期了你最好不要吃。
1.众所周知，方便面的保质期一般是6个月，有的是12个月甚至更长。保质期是根据厂家通过大量实验数据得出的正常条件下的质量保质期，而超过一定保质期的方便面某些指标可能会增加。这些靠我们的感官很难判断，只有拿到相关检测机构才能知道是否可以食用。这就是我。[/s2/]
2.方便面是油炸食品。在油炸过程中，饼会吸收大量的油，制作酱包也会含有大量的油。如果在保质期内不食用，油可能会在空气体中氧化分解，产生有毒的醛过氧化物。吃了这种可能变质的方便面，会给身体带来不适，比如拉肚子、头晕、发烧等等，会让人损失更大。
3.过期和失效并不是判断方便面是否可以食用的唯一标准。在保质期内，方便面在运输过程中可能会发生破损，或者出厂时密封不严，或者存放不当，环境中湿度过大，容易导致微生物的滋生和毒物的污染，从而导致方便面过早变质。
方便面的真正保质期
1.轻工业部对奶粉、甜炼乳、糖果、罐头、方便面等12种包装食品的保质期做出了新的规定。其中，塑料袋包装的方便面保质期为3个月。目前大部分塑料袋包装的方便面保质期在6个月到12个月之间，部分品牌的方便面保质期甚至达到18个月，远远超过了新规的要求。
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方便面过期了就不能吃了。众所周知，方便面中添加一些防腐剂是为了储存。如果长时间放置，方便面中的油脂会被空气体氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃这种油变质的方便面会对健康造成威胁。
3、如头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。你办公桌里的方便面经常超过保质期而你又没注意，误食后麻烦就大了。此外，方便面包装破损，密封不严，存放时间过长，也有可能被细菌和毒物污染。
4.在选择方便面时，名牌产品必须是首选，带有食品市场准入“QS”标志的产品必须在上面。因为名牌产品和带有“QS”标志的产品的生产厂家都是大型生产企业，多次受到国家监督，所以抽查结果一般都是大型企业的产品质量比较好。因此，选择获得中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，质量、卫生、口感、营养都可以得到保证。
5.注意方便面的外包装是否精致美观，看包装是否完好无损。在选择方便面的时候，一定要选择包装好、商标清晰、厂家明确的。众所周知，包装一旦破损，很容易被污染，也会加快食物氧化变质的速度。
总结:
为了避免身体不适和个人健康安全考虑，其实不光是方便面，任何食品过了保质期，不管看起来可不可食用，都不要再吃了。
我们平时买方便面的时候，一定要按照合理需求购买，避免囤积过多。在选择方便面的种类时，一定要选择包装完整、生产日期和商标清晰的厂家。吃的时候一定要检查里面有没有变质，有没有过了生产日期。为了省时省力，千万不要吃过期的方便面。
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