蛋白质的食物有哪些(常见的十大高蛋白食物排行榜)
2023-06-03 16:23:04投稿人 : yq4qlskj围观 : 53 次0 评论
蛋白质是人体内的重要物质，对人体免疫力起着至关重要的作用。没有蛋白质，不仅会导致营养不均衡，还会导致很多问题。
那么，哪些食物的蛋白质含量比较高呢？今天和大家分享10大优质蛋白质食物。有条件的朋友建议天天换。
10种优质蛋白质食物，建议常吃。
1。鸡蛋
在2020年《全国营养周刊》评比中，鸡蛋被评为“十大蛋白质优质食品”之首。'
一方面是因为鸡蛋的蛋白质含量高，约为13%，另一方面是因为鸡蛋的氨基酸组成非常接近人体的需要，利用率可高达98%，是我们理想的营养银行。
2。牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质，每100克牛奶中含有2.8-3.4%的蛋白质。此外，牛奶中所需氨基酸的比例接近人体的需要量。
建议:成人一般每天至少可以喝250 ~ 300ml的牛奶。
3。鱼
鱼是白肉，蛋白质含量高达15%-25%，是一种优质的动物蛋白。鱼中的蛋白质比家禽中的蛋白质更好消化吸收，还能促进大脑发育，增强记忆力。
4。大豆
大豆被称为“植物奶”。它含有30%~40%的蛋白质，是蛋、奶、肉产量的两倍。
5。虾
虾的蛋白质含量很高，100克虾肉含蛋白质16.4克，富含钙、维生素和矿物质。
6。牛肉
牛肉也是高蛋白食物的代表。与猪肉、鸡肉等肉类相比，其蛋白质含量更接近人体需要，且含有丰富的矿物质。
7。鸭子
鸭肉蛋白质含量高，100克鸭肉含蛋白质15克。其饱和脂肪酸比猪肉羊肉少，脂肪含量适中，分布均匀，易于消化。
8。鸡肉
每100克鸡肉中含有20.9克蛋白质，可以作为优质蛋白质的良好来源，特别是在疾病状态下，容易缺乏蛋白质。可以吃点鸡肉补补身体。
9。瘦猪肉
猪肉是日常生活中消费率最高的肉类食品。它富含蛋白质、磷和铁，具有很高的营养价值和食用价值。
10。瘦羊肉
羊肉有健脾、温中、补肾的功效。它的肉质柔软，脂肪和胆固醇含量低。冬天吃羊肉有取暖和防寒的作用。
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