切洋葱不会流泪的方法(切洋葱不辣眼睛的三个方法)
2023-06-02 07:00:24投稿人 : yq4qlskj围观 : 55 次0 评论
每次切洋葱的时候，我们都会觉得眼睛辣辣的，有时候眼睛很刺痛，会哭。其实我们可以用三个靠谱的方法，免费的。下面就来详细说说吧。
切洋葱的时候总是流眼泪，教你3个靠谱的方法。
一、浸泡方法
1.首先我们切洋葱，可以切一半，然后再切成小份，这样洋葱就可以泡的非常充分。
2.我们把洋葱泡在水里十几分钟，可以中和洋葱分泌的大量刺激性气体，从而大大降低切洋葱时的口感。
3.我们切洋葱的时候总是用菜刀蘸水，这样就不会有眼泪了。
二。气体吸收法
我们切洋葱的时候会流泪，因为切洋葱的时候会有一些刺激性气体进入我们的眼睛。这样我们切洋葱的时候就可以打开抽油烟机了。
这样切洋葱的时候，洋葱释放的气体直接被油烟机吸走，这样我们切洋葱的时候就不会辣眼睛流泪了。
我们需要注意的是，我们需要一直开着油烟机，否则切洋葱的气体很容易飘到我们的眼睛里。
3。冷冻洋葱，静置30分钟
切洋葱的时候，不要直接切。我们可以把洋葱冷冻30分钟，这样低温可以减缓洋葱中刺激性分子的运动，这样当我们尽快切完洋葱的时候，就不会有辣眼睛的问题了。
用这个方法也是非常简单实用的方法，但是要注意不要冷冻太久，这样洋葱容易冻伤，吃起来也不好吃。
另外，我们来说说洋葱的保存方法。保存洋葱，我们建议你只要放在通风阴凉的地方就可以了，不能直接用塑料袋保存洋葱。这非常容易导致洋葱变质。尽量保证洋葱周围的空气流通即可。如果有网袋，我们可以用网袋挂洋葱。挂网兜的时候，我们可以放一个进去，打个结，这样洋葱就不会碰到一起，这样洋葱就可以很好的保存。
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