开瓶器怎么开红酒木塞(各种葡萄酒开瓶方法技巧)
2023-05-31 15:05:10投稿人 : yq4qlskj围观 : 55 次0 评论
喜欢喝酒怎么能不开瓶呢？相信很多酒友都遇到过开酒的各种尴尬。
比如拿着酒刀使劲拖，酒刀一戳就从软木塞侧面跑出来了，酒塞破了，香槟塞突然跳出来撞到了什么东西，封酒的蜡掉进了酒里等等。今天我们就用一篇文章来给大家讲解一下各种酒的开瓶方法。
01如何开启一瓶普通的无气葡萄酒
无气葡萄酒是相对于起泡酒而言的名称，即里面没有气泡的葡萄酒。这款酒的开瓶是最常规最常见的。
1.用小刀在开瓶器上沿防漏圈底部划一圈，割掉瓶封，将瓶口擦干净；
2.找到软木塞的中心，用适中的力将开瓶器的螺旋尖垂直插入软木塞的中心(如果歪了很容易把软木塞弄断)；
3.顺时针慢慢拧入软木塞，大约需要6圈半；
4.一端用支架托住瓶口，用杠杆的力量拉起开瓶器，慢慢拔出软木塞；
5.再擦一遍瓶口。
至于插头不小心断了怎么办，如何避免，请点击这里查看解决方案。
02如何开启一瓶起泡酒
起泡酒是指酒里有气泡。开这种酒的时候要小心，注意不要让酒塞被瓶内的气体弹出去砸到人或者东西。
1.撕掉瓶口的锡箔纸；
2.一只手握住酒塞(用布包住酒塞比较安全)，另一只手拧铁丝网；
3.将酒瓶倾斜30°，不要对准任何人，以免造成意外伤害。一只手握住瓶底慢慢转动瓶身(不是瓶塞)，另一只手握住瓶塞，但逐渐松开，让瓶塞慢慢推出；
4.当感觉到酒塞快要推到瓶口的时候，稍微斜推一下酒塞，让出一点缝隙，酒瓶里的气体就会慢慢释放出来，然后就听到砰的一声，酒塞就弹出来了。
记住，“砰”的声音越小，开酒技术越好。至于影视剧中故意摇晃香槟，酒塞和泡沫喷溅，那是为了增添节日气氛。对于普通饮用来说，其实一是不安全，二是浪费白酒，清理起来也麻烦。
03如何开启一瓶蜡封葡萄酒
蜡封是一种传统的封瓶方式，意在增加密封性，让葡萄酒更好的陈年。现在多是为了美观，也有很多酒厂用来鉴定自己的更高端的酒。
对于这种酒，有一个简单粗暴的办法，就是假装蜡封不存在，直接拧入开瓶器，穿透蜡封后继续拧入软木塞，然后拔出软木塞。但是，这种方法需要很大的力量。您也可以在将蜡封拧入开瓶器之前切割一次:
有经验的侍酒师在使用开瓶器之前，通常会用打火机加热融化蜡封。一般加热半分钟左右软木塞就会露出来。这时候把开瓶器拧进去，把酒塞拔出来。
来源：传奇知识网，转载请注明作者或出处，尊重原创！
相关文章
黄梅时节家家雨青草池塘处处蛙的意思（黄梅时节家家雨青草池塘处处蛙的意思是什么）
本文目录一览： 1、黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙的意思是? 2、黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙.这句诗句是什么意思 3、《约客/有约》原文翻译赏析,约客/有约全诗的意思 4、黄梅时节家家雨,全诗 黄梅时节家家雨,青草池塘处处...
2024-02-22 22:29:07黄梅时节家家雨青草池塘处处蛙的意思黄梅池塘时节青草家家
发表评论