三层冰箱各层功能(冰箱每一层都有不同用途分享)
家家户户都有冰箱,冰箱也是用得最多的电器之一,一年365天都保持通电。
但是看完这篇文章,你可能会发现你根本不会用冰箱。
一般一台新冰箱的使用寿命是10年。超过10年后,其性能会大大降低,如制冷差、冰层厚、耗电量大等。
你平时可能犯的小错误:
1。冰箱太满了
有的上班族买了一个星期的菜,各种蔬菜水果饮料一个挨着一个高高堆在冰箱里,一点空都不剩。使用冰箱时,千万不要加满。
正确的摆放方法是,食物与冰箱底部之间应有必要的空空间,这样空空气可以流通,食物保鲜效果更好。
2。将仍然热的食物放入冰箱
有很多人把还热着的剩菜直接放进冰箱。这不仅会增加冰箱的负担,还会影响冰箱的制冷效果以及其他食物的低温保存。
3。把食物放在冰箱里,不用保鲜膜
未吃完的饭菜和水果一定要密封或用保鲜膜覆盖,以免水蒸气在冰箱内造成结霜,防止细菌穿越和[
4。将水果和蔬菜放入塑料袋中,然后放入冰箱
塑料袋包装的食物会加速食物的变质。如果担心污染冰箱,至少在塑料袋上留个洞或者扎破。
5。不是所有的食物都应该放在冰箱里。
像柠檬、西瓜、木瓜、香蕉、土豆、红薯、洋葱、大蒜、番茄,(大蒜在冰箱里会变干,番茄在冰箱里会很快腐烂,洋葱在冰箱里会变味,烘焙食品在冰箱里会很快变质,香蕉在冰箱里会变黑,蜂蜜在冰箱里会结晶)。
这些食物最好在室温下保存,以保证最佳口感和保存时间。
冰箱每层都有什么?
冰箱的最佳温度为2-3度,冰柜的最佳温度为-15至-17度。
这个温度范围可以更好地保持食物新鲜,并减少细菌的生长。
1。冰箱门
冰箱门是冰箱里温度最高的,至少7度以上。
所以要放一些比较耐变质的食物。比如鸡蛋、牛奶、饮料、黄油和持久性果酱(番茄酱、蛋黄酱等。)都放在里面。
2。冰箱的顶部
冰箱的顶层搁板温度最稳定,底层搁板温度较低。
食物放置策略是将不需要烹饪的食物放在上层隔间,比如开饮、剩菜、磨碎的奶酪或切好的香肠。
3。冰箱的下部
冰箱的下部温度相对较低,所以生肉、海鲜和鱼一般存放在下层货架。
4。冰箱抽屉
冰箱抽屉的作用是创造一个具有湿度的环境,保持果蔬的水分。但是很多人的错误是不管三七二十一就把各种蔬菜水果放在冰箱抽屉里。
有些水果会释放乙烯,这种气体在抽屉里会更集中,会加速其他食物的变质。如苹果、桃、梨、瓜、李子等。
所以,蔬菜和水果要远离,分开存放。
如果冰箱只有一个抽屉,用来存放需要保湿的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、青椒、豆类、茄子、芹菜、花菜、绿叶蔬菜等。
如果有两个冷藏抽屉,一个存放蔬菜,另一个存放水果。
不同食物的储存时间
蛋白质食品(鱼和肉制品)在我们的冷柜中占有很大的比重,所以了解它们的冷冻保质期非常重要。
鸡肉和火鸡可以冷冻长达一年,但前提是不要切碎。如果是切好的鸡肉或者火鸡片,时间可以减到9个月。
如果是猪排,保质期6个月,如果是烘烤冷冻,最长12个月。
对于牛肉,冷冻时间不应超过9个月。
海鲜应在4度或以下的冷库中存放1-2天。冷冻保存,鱼类一般可以保存6个月,贝类冷冻时间最长为一年。
所有冷冻食品在冷冻前都要用真空袋或保鲜袋密封。
夏天来了,记得尽量不要剩菜。当吃不完的食物冷却到室温后,立即用保鲜膜盖好,放入冰箱。
我无法想象没有冰箱我们的生活会是什么样子!
正确使用冰箱不仅可以给我们的生活带来方便,还可以让我们吃到安全美味的食物。
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