中国的茶文化历史悠久，流传了几千年。茶树广泛种植于全国20多个省、1000多个县市，出产六大茶类下的各类精品名茶。

现在，就在清明节之前，是每年春天最新鲜的绿茶上市的季节。在所有绿茶中，几乎最顶级的春茶已经上市或即将上市。让我们来看看当今中国的10大绿茶。以下10款茶中，你喝过几款？

1.西湖龙井

西湖龙井是一种历史名茶，可以追溯到唐朝。龙井一词得名于宋代。明代，朱元璋罢建龙组后，江南茶叶开始兴起，以西湖龙井为代表的绿茶正式走上舞台中央，成为茶中最闪亮的瑰宝。

西湖龙井因清朝乾隆皇帝御封18棵龙井茶树而闻名。从此，西湖核心产区龙井茶成为中国顶级绿茶的代表作，被誉为绿茶皇后。现在的西湖龙井，明朝以前的核心产区，已经很难找了，有钱真的很难买。

2.黄山毛峰

徽商因徽茶而兴，徽州最著名的绿茶当属黄山毛峰。是一种历史名茶，创始于清朝光绪年间，多次入选中国十大名茶。

黄山毛峰的采摘标准严格，微卷，如雀舌，鱼叶金黄。俗话说，青黄不接，银装素裹，兰色持久，韵味悠长。黄山毛峰，明代以前的核心产区，品质优良，深受消费者喜爱。

3.信阳毛尖

苏东坡曾将信阳茶评为淮南茶区第一茶，如今信阳毛尖茶已成为中国十大名茶之一，品牌价值突出，占据绿茶前三。

严格来说，信阳是一个历史悠久的重要产茶区。地处现代江北茶区，纬度高，昼夜温差大，生长时间长，使其叶绿素丰富，香气浓郁，味道鲜美，被誉为“绿茶之王”。

4.安吉白茶

安吉产茶历史悠久，但安吉白茶近几年才开始走上风光之路，消费者越来越多，市场价格也越来越高。

请注意，安吉白茶是绿茶的一个品种，不是六大茶中真正的白茶。目前国内很多茶区都在种植白茶品种，模仿者也很多。买到正宗的安吉白茶并不容易，需要仔细鉴别。

5.碧螺春

碧螺春是一种特级绿茶，产于江苏省苏州市吴中区东洞庭山和西洞庭山。与湖南洞庭湖无关，初学者不要混淆两者。

受到乾隆皇帝和碧螺春喜爱的西湖龙井，受到乾隆康熙皇帝的青睐，原名吓人香，经康熙品尝后改名碧螺春。当地茶园是典型的花果间作区，独特的地理环境使碧螺春呈现出独特的花果清香，与众不同。

6.都匀毛尖

说到茶叶，就不得不提产于西南茶区的都匀毛尖。因为是贵州最著名的两大特产之一，所以被称为“北方茅台，南方毛尖”。大家都知道贵州茅台不是想买就能买到的。都匀毛尖就是茶里面的茅台，一样贵。

这是中国唯一一种由毛主席亲自提名的绿茶。早在1915年，它就获得了巴拿马万国博览会金奖，是当代中国十大名茶之一。

7.尤鲁恩施

湖北恩施自古产茶，当地的恩施尤鲁秉承传统蒸青工艺，是中国蒸青绿茶的代表作。虽然目前国内生产蒸青绿茶的地区不多，但蒸青绿茶的制作工艺相当古老，影响深远。

目前日本绿茶的加工工艺是参照中国蒸青工艺改进的。用这种传统工艺制作的尤鲁茶具有三绿特点，即干茶、汤色、叶底以嫩绿色为主，特色鲜明。

8.六安瓜片

六安瓜片是这些绿茶中最新的一种。一般情况下，六安的瓜片需要在清明后开采，尤其是内山核心产区。

但近年来，在消费者对早茶追捧的影响下，当地不少生产商用外山早茶品种制作早茶瓜片，3月底即可上市。这种茶有点香，但口感和地方品种的瓜茶有很大区别，消费者要注意辨别。

9.日照绿茶

山东原本不产茶。中华人民共和国成立后，在农业种植专家的努力下，进行了一项浩大的南茶北调工程，并最终获得成功。日照绿茶是南茶北引工程的成果。是世界三大沿海绿茶之一，也是中国高纬度绿茶的代表作。

生长周期长，茶内质积累丰富，品质强，滋味浓，耐泡性高，是日常饮茶中不可多得的珍品。

10.竹叶绿茶

竹叶青产于四川峨眉山。是当地高端绿茶品牌，四川十大名茶之一。

竹叶青茶最大的特点是只选取清明前的嫩芽，经过杀青、揉捻、烘焙等工序精制而成。所以它的档次特别高，外观特别漂亮，走的是高端礼品路线。