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超市理货员是做什么的(理货员岗位实操流程与标准盘点)

2023-05-29 19:22:26投稿人 : yq4qlskj围观 : 60 次0 评论

超市理货员是零售行业中最基础也是最大的。他们的工作是超市的门面,关系到品牌形象和人的效率。那么他们的工作规范是什么呢?今天我们就来看看超市理货员岗位的实际操作流程和标准。

理货员日常操作流程

开业前检查

1.商品陈列(按五大黄金法则:商品干净、货架干净、品牌正面、价签左前方)是否到位,质量是否完好。

2.清理通道上所有空纸箱、托盘、垃圾,保持地面清洁。

3.各种交通工具都到位了。

4.检查大店,末端,货架是否装满。价格标签是否正确,是否有遗漏或过期的促销价格标签。

5.负责商品、货架、电子秤等区域的卫生清洁。

6.查看POP广告的价格牌。

工作正在进行中

1.接待客户:严格按照连锁店现场服务手册为客户提供服务。

2.商品检验

2.1温度检查:负责低温食品的理货员每天9:00-10:00和15:00-16:00认真检查冷冻冷藏设备设施的温度,填写《冷链设备温度记录和清洁记录表》,确保设备设施的温度不会影响货物的储存。

2.2质量检验:维护商品销售质量。

2.3货架缺货检查:通过巡视检查,及时对货架上几乎卖完的商品进行补充处理。如果店内商品缺货,要及时调整进货数量。

2.4商品补货:及时补充货架上的商品,保持商品的饱满度(先进先出原则,以商品的生产日期为准)。

2.5盘点:向部门主管汇报应订购的商品。

整理商店

3.1随时整理货物,随货补货清架。

3.2设备使用后,应立即放回原处。

3.3保持渠道畅通和店铺清洁。

4.收回无主货物

4.1理货员每2小时巡视一次店内收银台及重点场所,如电梯上下入口孤儿货,发现后移交给部门主管及相关负责人。

4.2部门主管及相关负责人对孤儿商品进行标识,无影响销售的质量问题放入相应货架,有损坏等影响销售的质量问题放入退货区。日本配送部主任及相关负责人要将孤儿货(冷藏货)直接放入退货区。

4.3理货员在理货时应立即将其他部门或小组的孤儿品移交给部门主管或相关负责人,并按4.1处理。

4.4下架处理:如发现产品质量问题或公司通知不允许销售,应立即下架相关产品,并向部门主管或相关负责人报告。

5.设备和设施的检查

5.1每天9: 00-10: 00和15:00-16:00检查制冷设备设施的温度,并对设备设施进行清洁,填写《冷链设备温度记录和清洁记录表》。制冷设备设施制冷出现问题时,应及时将设备设施内的货物转移到符合温度条件的设备设施内,并向直接上级报告。

5.2每天随时检查电气设备,及时向直接上级汇报故障。

营业后操作

1.孤儿货清理:收回店内(如收银台或店角)所有孤儿货,并按规定处理。

整理商品

2.1检查本部门的货架、大陈和尾货,并及时整理补货。

2.2做好贵重商品(如烟酒、进口奶粉等)的日常销售。)并为第二天做准备。

2.3及时整理自管仓库,完工后上锁,妥善放置钥匙。

3.1退货处理

3.1.1检查退货区的货物。

3.1.2填写《连锁门店退货明细申请表》(系统生成),提交部门主管审核。

3.1.3配送部员工每天应检查保质期短的商品,如面包、主食、牛奶等。,并下架退货。

3.2商店清洁

3.2.1清洁和消毒制冷等设备和设施。

3.2.2货物和设备应放置到位。

3.2.3做好清洁工作。

理货员代码

1.保持店铺的良好供应和清洁;没有具体工作时,要对货物进行搬运和清洁,即拿着抹布,搬运货物和清洁货物和货架,保持所负责的货物和货架的清洁,做好防损坏工作。

2.保持库区整洁干净。

3.对每件商品,标签要对齐,商品要左右,价格要准确。

4.遵守陈列规定,不要隐瞒短缺。

5.订购前,应收集库存并提交总监审核。

员工服务标准

1.微笑服务,准确介绍所提供的产品和服务、业务布局、促销品及相关问题,为客户提供产品、促销、价格等信息服务,并给予帮助。用普通话准确流利地表达。

2.顾客进入服务区时,应面带微笑,主动打招呼,及时、恰当地提供服务。对客户的承诺真实可信并严格执行,为客户提供真实的商品信息。

3 .特殊用途、消毒产品等与健康相关的商品,宣传和介绍应当真实,并符合有关法律法规的规定。

4.准确及时地为客户提供所需的商品或服务,无论客户购买的是商品还是服务。

5.顾客在浏览或挑选商品时应与顾客保持适当的距离(1米左右),以免干扰顾客,并在顾客需要时随时提供帮助。

6.开放式陈列的商品,应该让顾客直接触摸看样品;要对要调试的货物进行演示,并介绍相关的注意事项。可以试穿、试听、试用、测试的商品,要提供方便和引导。

7.特殊商品不允许退货的,要提前跟顾客说清楚。

8.为军人和老、弱、病、残、孕等特殊客户提供便利。

9.购物付款后,应提醒顾客带走购买的商品,以免丢失或遗忘。顾客应及时将丢失的物品交到服务台。

10.熟悉所辖区域内的商品,能够如实介绍商品的品种、价格、性能、特点、用途、保养、质量保证、售后服务等要素,当好顾客的顾问。

11.在递物品时,要安全拿取,要主动提醒顾客贵重易碎品。

12.顾客退货时要有礼貌,认真倾听,妥善处理,不要推脱或刁难。

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