汾酒的荣耀:

汾阳汾阳汾阳杏花村是汾阳汾阳的创始人和领导者汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾阳汾酒是中国古代最早的御酒。汾酒不仅是中国老四大名酒，也是中国第一白酒龙头企业，同时也是中国唯一连续五年被评为中国名酒的三大白酒。

“请问，餐厅在哪里？牧童指着杏花村。”汾酒又叫杏花村汾酒，因为汾酒产于山西省杏花村。因为杜牧的这首诗让杏花村名声大噪，关于杏花村到底在哪里，一直有争议，尤其是在山西和安徽。

山西人说杏花村在汾阳，主要是因为这里有杏花村，还盛产汾酒等酒。安徽人说杏花村在池州，是因为池州也有杏花村，而杜牧写这首诗的时候正好在池州工作。今天，我们不谈杏花村的争议，主要谈汾酒和青香白酒的复兴。

明清晋商离开山西经商，也把汾酒带到了全国。近代以来，汾酒的发展离不开阎锡山的大力宣传和支持。1915年，汾酒获得巴拿马万国博览会一等奖。汾酒获国际大奖的消息传到山西时，省长阎锡山喜出望外，用一块“味重西凉”的金匾表扬了益泉永酒厂。从此汾酒成为山西省重点扶持对象，阎锡山也开始推广，所以阎锡山是汾酒发展中非常重要的人物。

1994年之前，汾酒引领了一个时代的发展，国内白酒整体处于大香时代。上世纪80年代中期以前，由于国内粮食短缺，清香型白酒凭借出酒率高、发酵周期短、损失率低的优势，一度占据国内白酒产量的70%左右。1988年，汾酒发展达到顶峰，汾酒成为中国第一家白酒产量突破万吨的白酒企业，占中国13大名酒总产量的一半。1994年，汾酒成为中国第一家上市白酒企业。

1988年国家放开名酒定价权后，汾酒并没有像“毛”一样走高端市场路线，而是坚持做“老百姓喝得起的名酒”，主打中低端路线。从此，酒精中毒开始走下坡路。

汾酒跌下神坛:

上世纪80年代，随着国内粮食产量的增加，浓香型白酒总产量开始超过清香型白酒，一些白酒企业也从清香型白酒转产浓香型白酒。1994年，五粮液销量首次超过汾酒，以五粮液为代表的浓香型白酒开始崛起，结束了大香时代。

1994-1997年，广告白酒横行，一批白酒企业崛起；1997年爆发亚洲金融危机；这些都在不断冲击汾酒原有的市场。虽然当时汾酒在高端白酒方面是空白，但由于其强大的市场基础，其销量仍然位居全国前十。

直到1998年山西假酒案的爆发，汾酒才彻底失去了翻身的可能。然而，朔州假酒案确实与汾酒无关，而是“城门失火，殃及池鱼”，一场影响全国的白酒风波持续发酵。虽然汾酒公司断腿辟谣，但因为事件的恶劣影响，不仅仅是汾酒，甚至整个山西白酒都一度滞销。

1998年，全国各大白酒企业销量都有不同程度的下滑，汾酒失去了70%左右的省外市场。此后，汾酒被五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春等白酒扔掉。

汾酒强势回归:

经过十几年的恢复和发展，汾酒如今正引领青香白酒强势回归。汾酒意识到了自己高端系列的缺失。汾酒于2002年首次推出青花汾酒系列，主打次高端、高端市场，如今青花汾酒已经成为汾酒的核心。2020年华尊杯，以汾酒为首的清香型白酒品牌价值增速超过茅台、泸州、边香，清香型白酒复兴势不可挡。

另外，汾酒勇于担当清香型白酒老大的责任。可以放下身段，到牛栏山二锅头、红星二锅头这样的同类白酒企业去考察，也可以像姜这样派代表去积极谈新兴的清香型白酒。

2018年，一场关于汾酒的高峰论坛，宝丰、金九、牛栏山二锅头、红星二锅头、衡水老白干、情同手足的青藏酒，重庆江津酒业、重庆江姬酒厂、多地酒业协会都参与了峰会，汾酒引领构建“香型命运共同体”。虽然清香型白酒目前的市场份额不如浓香型和酱香型白酒，但是清香型白酒整体上更加团结，有快速复兴的势头。

近年来，汾酒的销量一直处于高速增长状态，超过了顾靖酒厂、牛栏山、剑南春、泸州老窖，2021年上半年白酒营业收入高达121.19亿元，今年上半年的销售收入已经赶上了2019年全年。

目前汾酒赶超泸州老窖股份，高出泸州老窖股份近30亿，行业排名第四，直逼洋河。目前，汾酒的股票市值已经超过泸州老窖和洋河，仅次于茅台和五粮液。汾酒今年超越泸州老窖已成定局，未来五年有绝对信心冲上全国前三。在制定未来五年规划时，汾酒提出未来五年重回白酒第一梯队。

清香型白酒产品价格一直亲民。即使清香型白酒很快复兴，他们的价格也没有提得很高，一直秉承着“让老百姓买得起酒”的信念。虽然陆续推出了一些高端系列的清香型白酒，但仍有黄盖(红盖)博粉、茹白粉、出口粉、老白粉、竹叶青、黄鹤楼H6、黄鹤楼H9、红星二锅头、牛栏山二锅头、宝丰国色清香、生态互助高原酒、汾阳王等中低端性价比较高的白酒。

也有人会抱怨，最近清香型酒涨价了，但如果把浓香型酒和酱香型酒对比，清香型酒的涨价幅度是三大香型中最小的。我就比较一下黄盖粉和茅台迎宾酒，从网购的角度。我记得几年前茅台迎宾酒的价格60元就能买到，现在没有160元是不可能买到的。黄盖粉前两年价格在50元附近，现在在电商平台绝对可以买到60元附近的一瓶。

毕竟物价在涨，白酒价格不可能一点不涨。我们只是希望这些白酒涨价慢一点，即使涨价后，老百姓还是能喝得起。

汾酒的口碑:

说起国酒之争，茅台和汾酒一直是争夺的焦点。汾酒有底气但没有茅台会讲故事。中国从来没有规定哪种酒是国酒。茅台9次申请国酒称号都失败了，但在营销上一直标榜自己是国酒。2019年，茅台被禁止使用国酒商标。

巴拿马世博会金牌是茅台还是汾酒，双方都说是自己的。然而汾酒拿到了金牌，茅台却拿不出有力的证据。至于开国大典用的是哪种酒，茅台和汾酒都自称是自家的。1949年11月底，仁怀解放。茅台是如何在不解放的情况下把产品送到北京的？

只有普通人喝得起的酒才能称之为“国酒”，而不是因为觉得高端。至于国酒之争，毫无意义。做好自己，赢得更多消费者认可才是王道。

纵观三大行业龙头，人们对茅台和五粮液一直褒贬不一，但很少有人说汾酒不是。汾酒一直坚持不炒作，不哄抬价格，扎扎实实做酒。汾酒始终坚持做老百姓喝得起的名酒，博粉、出口粉、老白粉等一大批更实惠的定量酒。