合金筷子和木筷子哪个更健康(几种常用的筷子对比)
筷子的种类很多,有木筷子、竹筷子、合金筷子、塑料筷子、一次性筷子等等。第一次买筷子的人,往往不知道如何选择。还记得刚买筷子的时候,纠结于这几种筷子,但是一旁的导购提醒我,差点选错了。哪种筷子比较好?我来告诉你!
木制筷子
木筷子是最常见的筷子,基本上每个家庭都有这种筷子。
制作木筷子的原料一般有水曲柳、桦木、橡木、鸡翅木等。木筷子的优点是质地坚硬,质地特殊,质感好,无毒。
当然,木筷子也有缺点,就是容易发霉。发霉的木筷上有大肠杆菌和黄曲霉毒素,对人体有害,6个月后要及时更换木筷。
竹筷子
竹筷子是由竹子制成的筷子。制作工艺有三种,即涂、上油、无蜡上漆。
竹筷与木筷相比,硬度更高,不易磨损,表面更光滑,不易滋生细菌。
因为竹筷吸水性强,也容易发霉。最好的办法是保持干燥,使用时经常消毒,可以在一定程度上防止发霉。
合金筷子
很多酒店都用合金筷子,可见合金筷子有多普及。
合金筷子由PPS、PET、PLA和玻璃纤维制成。其优点是卫生,韧性强,耐高温,易清洗。
如果合金筷子头开始断裂,要及时更换。因为折断的筷子会有黑火药落入食物中,对人体造成伤害。
不锈钢筷子
不锈钢筷子有很多种,有316,304,201。
不锈钢筷子与竹筷、木筷相比,有一个明显的优势,就是不会发霉。不仅如此,它还具有很强的耐腐蚀性和很高的硬度。
用过不锈钢筷子的朋友都知道,它的导热性很强,吃温度稍高的食物容易烫到嘴。
如果不锈钢筷子有锈斑,最好及时更换。
哪些筷子不推荐?
1。一次性筷子
经常吃外卖的朋友一定很熟悉这种筷子。其实真正合格的一次性筷子并不多。
小厂为了降低成本,会加入大量双氧水和硫酸钠浸泡一次性筷子。长期使用这样的筷子会腐蚀内脏,甚至致癌。
2。塑料筷子
塑料筷子的原料是三聚氰胺和甲醛,遇高温会释放出有害物质,对人体造成一定的伤害。
好了,我已经阐述了哪些筷子比较好。我们再总结一下:
木筷子最好,但是使用寿命不长。一般来说,它们应该每六个月更换一次。
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