本文目录一览：

• 1、KTV服务员怎么培训?
• 2、高级夜总会服务员的培训详细流程
• 3、我想知道KTV的服务员该培训什么?
• 4、夜场服务员考核资料与答案?
• 5、完整夜场服务员培训资料哪里求

KTV服务员怎么培训?

1、角色扮演培训法 这种培训方式是指定一个受训人扮演消费者，其余受训人和讲师扮演服务人员，使受训人试行处理接待消费者、提供服务过程中的一切步骤。当演习终止后，各参加者、观察者对受训者的行为的优、缺点加以评判。

2、酒吧服务员培训及服务流程：班前准备→迎客带位→推销→点单跟单→巡台（班中服务）→恭送客人→班后收尾工作。班前准备：上班时间（正常情况和特殊情况）。检查个人的仪容仪表、精神状态。

3、培训——主管人员就是员工的教师，应懂得培训的方法，对服务知识、态度、技巧、职业习惯应有深刻的理解，并能给员工做出榜样。凡是要求员工应达到的各项服务标准，都能准确地示范和作出圆满的解释。

高级夜总会服务员的培训详细流程

1、迎接客人。当客人来到酒吧时，领位服务人员应主动招呼客人，并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等（声音掌握适度，保证客人听到即可），并同时鞠躬 15度。引座。

2、服务员一手侧将酒杯捧在手中，站立于饮者的右方，然后再向杯内斟酒，斟酒动作应在台面以内的空间进行，然后将斟毕的酒杯放在客人的右侧，捧斟主要适用于非冰镇处理的酒品。

3、和客人应对时应站在客人面前约一手臂距离处，注意力集中，耐心聆听，不可作忙碌状；不可在客人背后突然说话；如遇另一客人有事，应点头微笑示意，不可视而不见，让客人知道你会尽快为他服务。

4、前厅服务员培训内容培训步骤： 站姿，走姿，蹲姿，端姿，停止间转法。

5、．酒吧服务员的岗内培训内容酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务，但其工作内容是有区别的，通常要培训下列内容。（1）保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。（2）每日按时领取各项货品，及时存放妥当。

我想知道KTV的服务员该培训什么?

1、和客人应对时应站在客人面前约一手臂距离处，注意力集中，耐心聆听，不可作忙碌状；不可在客人背后突然说话；如遇另一客人有事，应点头微笑示意，不可视而不见，让客人知道你会尽快为他服务。

2、培训——主管人员就是员工的教师，应懂得培训的方法，对服务知识、态度、技巧、职业习惯应有深刻的理解，并能给员工做出榜样。凡是要求员工应达到的各项服务标准，都能准确地示范和作出圆满的解释。

3、．酒吧服务员的岗内培训内容酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务，但其工作内容是有区别的，通常要培训下列内容。（1）保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。（2）每日按时领取各项货品，及时存放妥当。

4、我想问一下，量贩式KTV服务员都培训一些什么，我指的是具体的做法，礼仪说话什么的，但是我要的是具体的做法，怎么培训的。我看见网上说还有练站军姿什么的，是真的假的。最后最重要的，培训的时候累不累的，不会很变态吧。

夜场服务员考核资料与答案?

1、酒店夜场培训管理 实操与考核 第一节 实操练习 礼貌用语的步骤练习。 托盘、 跪式、站位、摆台、杯具认识、斟酒等服务操作技能步骤练习。 各部门工作服务流程练习。

2、服务流程、细节 看到客人或公司领导进房，应放下手上的事，马上为其倒酒让坐先容：晚上好！这位是我们公司老总，他来看您们来了！看到主客打电话，应主动把音乐调小。

3、班前准备：顾名思义就是做好.上班前的准备工作，主要的是做好检查，检查一下自己的妆容是否准备好了吗，是否画好画的得体，衣着打扮是否合适，是否打扮得漂漂亮亮。

4、注意事项如下：做好接待前各项准备工作各区域的卫生。熟悉服务程序和客人要求的标准。熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。按照客人的要求提供酒水和饮料。中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。

5、(把你所知道的或瞎编几个名字)注：不要说太近的，一般夜场老总都互相认识也经常去玩，不然会穿帮。 你对本公司的感觉！ 你认为怎么才是个好的酒吧服务员！基本酒吧的面试都有这几个问题，主要看你怎么去忽悠，但切记别太过了。

完整夜场服务员培训资料哪里求

1、餐饮服务员培训课程方案一 培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。

2、（4）能熟悉制作一般果盘，调制一般酒水；熟悉所有用具的使用；熟悉各类酒水名称、价格、产地、喝法及一般保管知识。（5）向客人展示和介绍酒单，客人订酒，并提供酒水服务，向客人推荐雪茄烟；为客人提供风味咖啡、鸡尾酒。

3、洞察力培训：将受训人员带到大型商场内，自由组合，让他们从顾客衣着、服饰、语言、行为、同伴等细节判断顾客的身份、价值取向和消费特点，提升受训人员的洞察力。

4、酒店夜场培训管理 实操与考核 第一节 实操练习 礼貌用语的步骤练习。 托盘、 跪式、站位、摆台、杯具认识、斟酒等服务操作技能步骤练习。 各部门工作服务流程练习。

5、第八课：席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务技巧。 第九课：如何冲名茶。 第十课：大型酒席宴会的服务程序及准备工作。 第十一课：如何成为一名出色的服务员。 第十二课：厅房服务的详细程序。