千禧果和圣女果哪个营养高(二者究竟有何区别)
2023-05-23 01:26:21投稿人 : yq4qlskj围观 : 58 次0 评论
说起西红柿，相信大家都不陌生。它是我们生活中很常见的一种蔬菜，营养价值丰富，酸甜可口，深受人们的青睐。用西红柿做的经典家常菜有很多，最常见的有西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炖牛腩等等。
就其营养成分而言，西红柿含有丰富的番茄红素和维生素C，对人体非常有益，所以经常多吃西红柿对我们的健康大有裨益。不过需要提醒大家的是，西红柿一定要煮熟了才能吃，没有完全煮熟的西红柿是不能吃的，这一点值得注意。
上面说的西红柿一般都比较大，主要作用就是要当作一种蔬菜。但是现在市面上的番茄不止一种，还有一种小番茄，叫“水果番茄”。顾名思义，它的主要功能就是当水果吃。
樱桃番茄
但接下来我要说的是，小番茄中，有不同的品种，比如常见的“圣玛丽之果”和“千年之果”，外观和大小都差不多，同样属于番茄，但价格相差两倍左右，可见两者差别很大。那么这两者有什么区别呢？让我们来看看。
第一，品种和产地不一样。
圣女果和千年果都属于小番茄的范畴。但两者之间有隶属关系，千年果是圣女果中的升级品种，是在圣女果基础上培育的优良新品种。樱桃番茄不是在传统番茄的基础上培育的，而是一个独立的品种。
樱桃番茄
圣女果比番茄更接近原生番茄，保留了原生番茄更多的特点，比如甜度更高，口感更丰富，所以整体口感更好，可以达到普通水果的口感，所以被称为水果番茄。
千喜果
千年果是樱桃番茄的优良新品种，对生长环境要求较高，适合雨量充沛、光照充足的环境。一般产自海南、广东、广西，甜度会明显高于普通圣女果。圣女果对环境要求相对较低，因此在全国各地都有种植。
第二，外观不同。
千年果圆而短，形似球体；颜色比樱桃番茄更深、更红、更小。但樱桃番茄狭长，尾巴尖，颜色较浅，个头比千年果略大。
第三，味道不一样
千喜果
虽然圣女果和千年果比番茄口感更好，甜度更高，但都适合当水果吃。但是，如果我们拿千年果和圣女果比较，千年果的甜度更高，果肉更软，水分更多，果皮更薄。所以综合口味来说，千年果比樱桃番茄好。
第四，价格不同。
从以上三个不同点，我们可以清楚的得出一个结论:千年果是圣女果中优秀的新品种，无论是品质、口感还是甜度都优于圣女果。同时，千年果对种植环境的要求较高，所以人力财力投入比较大，产量也没有圣女果高。所以市场上的终端价格也明显高于圣女果，一般高出一倍左右。
简而言之，一分钱一分货，想把西红柿当水果吃。虽然千年果比较贵，但我个人建议千年果味道更好，不过还是要买正宗的！
写在最后
随着时代的发展和科技的进步，工业、农业等领域都在发生着翻天覆地的变化，日新月异，更新迭代。所以我们的认知水平也要顺应时代的发展，这样才能根据自己的需求，正确区分和选择适合自己的产品。希望今天关于西红柿的知识分享能给你带来一些帮助。
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