芒果可以放冰箱冷藏吗（芒果怎样保存才不容易坏掉）
2023-05-19 22:17:22投稿人 : yq4qlskj围观 : 70 次0 评论
小朋友你好，如果你对芒果能不能放在冰箱里保存，以及如何保存芒果才不会变质不是很清楚，没关系，今天边肖就为你解答。希望能帮助到有需要的朋友。先来回答一下芒果能不能放冰箱冷藏的问题。我们开始吧！
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芒果可以放在冰箱里吗？
我不能。芒果如果放在冰箱里保存，很容易释放出一种酶类物质，会加速芒果的变质。芒果的保存方法:用保鲜膜、报纸、卫生纸包好，放在阴凉的环境中，洒水增加空的湿度，可以保存3到4天左右。芒果不能放在冰箱里冷藏。芒果不耐寒，不能放在冰箱里保存。如果放在冰箱里保存，很容易释放出一种酶类物质，会加速芒果的变质。芒果的保存方法:用保鲜膜、报纸、卫生纸包好，放在阴凉的环境中，洒水增加空的湿度，可以保存3到4天左右。
芒果可以放在冰箱里保存吗？
芒果不可以放在冰箱里存放。芒果不能存放在冰箱里。
芒果如果采摘后放在室温或低温(特别是低温)下，大约一到两天就会开始长黑斑，然后变质。一两天的时间不够运输，所以一般芒果运输都是在箱子下面加一层生石灰，吸收水分，放出热量，第三次高温也有利于幼芒果成熟。
低温储藏会让芒果长黑点。有黑点的芒果还能吃吗？事实上，有很多原因可以导致芒果皮出现黑斑。出现黑点不一定代表芒果内部坏掉了。芒果皮和香蕉皮类似，都含有多酚氧化酶。受到机械碰撞、冷冻等刺激后，细胞受到损伤，细胞内释放的酶会将酚类物质氧化成棕色醌类，从而产生黑斑。在运输过程中，如果没有很好的包装，芒果会相互摩擦，也容易出现黑点。
细菌感染也可能造成芒果黑斑。其中以芒果角斑病(又称芒果黑斑病)较为常见。芒果角斑病是一种细菌性疾病，通过雨水传播，通常危害植物的叶片和嫩茎。如果芒果结果期雨水较多，病菌可能附着在果实表面，引起黑色溃疡斑。不过，幸运的是，如果这种疾病发生在芒果采摘前，只会让芒果看起来很糟糕，而果肉通常不会受到影响。这些芒果在市场上普遍成了打折芒果。
扩展数据:
芒果在保鲜过程中还应注意以下几个方面。
如果芒果买回家还是硬邦邦的，可以用卫生纸和报纸包好，平铺在地上。不过之后还是要定期检查芒果的状态。等它变软变黄后，就要把包装好的卫生纸和报纸拿掉。你也可以把生芒果和成熟的苹果、香蕉放在一起，这样芒果熟得更快。
另外，芒果的枝干要尽量保持干燥完整，芒果的高接头不能完全拔出。拔掉树枝的芒果更容易变坏。
芒果可以放在冰箱里保存吗？
你不能。芒果是热带水果，喜欢干旱，最怕低温，所以不要放冰箱，不然果皮会变黑。每次不宜买太多芒果。如果一次吃不完，买的时候最好选择一些微绿的芒果，让它们在20-25℃的温度下自然成熟。
芒果，芒果的通俗名称，是原产于印度的一种大型常绿的十字花科植物，叶革质，互生。花小，杂合，黄色或淡黄，形成顶生圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米。熟的时候是黄色的，又甜又硬。芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分。胡萝卜素含量特别高，是所有水果中少有的，维生素C含量也不低。可用于制作果汁、果酱、罐头、腌渍食品、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
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