本文目录一览：

• 1、茶叶卫生标准规定茶叶中ddt的含量
• 2、茶叶卫生标准理化指标规定茶叶中的ddt为
• 3、茶叶国家强制性标准的内容包括哪些
• 4、茶叶卫生标准是多少
• 5、最新茶叶卫生标准
• 6、如何判断茶叶是否有农药残留?鉴别茶叶农药残留方法

茶叶卫生标准规定茶叶中ddt的含量

1、茶叶卫生标准理化指标规定茶叶中的ddt为 ≤0.2mg/kg 。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。

2、我国现行茶叶卫生标准GB97079-1988，只限定了农药残留(六六六 MRL≤0.2mg/kg，紧压茶≤0.4g/kg；DDT：MRL≤0.2mg/kg；Cu≤60mg/kg；Pb≤2mg/kg)。锌含量未做强制规定。

3、我国现行茶叶卫生标准GB97079-1988，只限定了农药残留(六六六 MRL≤0.2mg/kg，紧压茶≤0.4g/kg；DDT：MRL≤0.2mg/kg；Cu≤60mg/kg；Pb≤2mg/kg)。

4、现行的欧标茶叶标准中的重金属标准主要包括对茶叶中镉、铅、铬、汞等金属元素的含量限制。

茶叶卫生标准理化指标规定茶叶中的ddt为

1、茶叶卫生标准对DDT的含量规定如下：绿茶中DDT的含量不得超过0.5毫克/千克；红茶中DDT的含量不得超过0毫克/千克；其他茶类中DDT的含量不得超过0.5毫克/千克。

2、我国现行茶叶卫生标准GB97079-1988，只限定了农药残留(六六六 MRL≤0.2mg/kg，紧压茶≤0.4g/kg；DDT：MRL≤0.2mg/kg；Cu≤60mg/kg；Pb≤2mg/kg)。锌含量未做强制规定。

3、茶叶的卫生质量主要包括：(1)农残留；(2)重金属；(3)有害微生物等。

4、DDT又叫滴滴涕，化学名为双对氯苯基三氯乙烷，中文名称从英文缩写DDT而来，为白色晶体，不溶于水，是有效的杀虫剂。

茶叶国家强制性标准的内容包括哪些

1、法律依据：《中华人民共和国茶叶卫生标准》 感官指标，具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含非茶类物质，无异味，无霉变。

2、该标准属于强制性国家标准，适用于以下茶叶及相关制品的销售包装《茶叶生产许可分类目录》茶叶及相关制品包括：1401茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶）。

3、常见的茶叶执行标准有：GB/T17401-2019茶叶第1部分：一般要求，GB/T18766-2017茶叶饮用茶分类与定级，以及茶叶检测的国家标准，如GB/T23205-200GB/T23204-2008等。茶叶执行标准包括强制性标准和推荐性标准。

4、实际上国际对于茶叶的标准还是很高的。茶叶分类清晰明确 让消费者“犯迷糊”的还有说法不一的茶叶分类方式。很多茶商将青茶、茉莉花茶等加入了国标分类之中。

5、从规定的范围来看，茶叶标准又有产品标准、术语、分类、检测方法、包装标准、冲泡和加工技术类的基础标准等涵盖涉及茶产业体系的各个方面。从执行程度来看，茶叶标准分为强制性标准和推荐性标准。

茶叶卫生标准是多少

一般来说，茶叶卫生标准包括以下方面：茶叶生产场所的卫生要求：要求生产场所干净、通风良好、无虫害，没有明显异味等。茶叶原料的卫生要求：要求采摘茶叶的工具、容器等卫生清洁，且茶园周围没有污染源和化肥残留。

茶叶卫生标准对DDT的含量规定如下：绿茶中DDT的含量不得超过0.5毫克/千克；红茶中DDT的含量不得超过0毫克/千克；其他茶类中DDT的含量不得超过0.5毫克/千克。

茶叶卫生标准理化指标规定茶叶中的ddt为 ≤0.2mg/kg 。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。

我国现行茶叶卫生标准GB97079-1988，只限定了农残留(六六六 MRL≤0.2mg/kg，紧压茶≤0.4g/kg；DDT：MRL≤0.2mg/kg；Cu≤60mg/kg；Pb≤2mg/kg)。

（旧）茶叶卫生标准　 GB 9679--88 本标准适用于由茶树鲜叶加工而制成的绿茶、红茶、紧压茶、花茶等茶类。

最新茶叶卫生标准

最新茶叶卫生标准包括以下几点：茶叶应无异味或异味明显不良的禁区香气。茶叶应无霉变、虫蛀等异物，并且不含重金属、农药等有害物质。茶叶应保持适当的湿度，干燥度不能过高或过低。

茶叶卫生标准包括以下几个方面：农药残留限量标准：茶叶要求无农药残留或农药残留量不超过国家规定的标准。重金属限量标准：茶叶中铅、镉、汞等重金属的含量应符合国家规定的限值要求。

鲜叶盛装容器必须洁净、透气、无污染、不紧压，不得用塑料袋材料，运输、贮存时也必须清洁卫生。

有机茶生产车间须经常清洗和消毒。消毒剂须是无污染的天然物品。清洗乐标准须符合GB5749要求。2 加工规则 1 有机茶叶制作过程中只能物理的方法处理，只允许自然发酵，必须严格执行国家食品卫生法。

用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

如何判断茶叶是否有农药残留?鉴别茶叶农药残留方法

光看茶叶的形状色泽气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过质监局的专家进行检测才行不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品因此，要记住。

在选购茶叶时，通过观察茶叶的外观来辨别天然有机茶叶和含有农药残留的茶叶是一种很有效的方法。我曾经有一次在购买茶叶时，通过外观的细微差别，成功地辨别出了茶叶的质量。 首先，观察茶叶的颜色是一个重要的步骤。

可能会有，但是第一，茶叶的用药水量平不高，第二，目前国家对于茶叶上使用的农药进行了严格的管制，所以，如果是正规生产的茶叶的话，不会有离谱的残留如果残留超标，肉眼是无法辨别的，只能通过化学分析来辨别。

茶叶农药残留检测方法茶叶检验之一。检测因防治病虫害施药或其他原因则残存于茶叶中的农药及其有毒代谢产物的技术措施。

真正有效办法是靠茶叶质检部门用物理或化学的方法来鉴别茶叶是否含有农药2鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定感官鉴定又可分为四项条索，条的种类不同，条索的要求与呈现。

可能会有，但是第一，茶叶的用药水（量）平不高，第二，目前国家对于茶叶上使用的农药进行了严格的管制，所以，如果是正规生产的茶叶的话，不会有离谱的残留。如果残留超标，肉眼是无法辨别的，只能通过化学分析来辨别。