本文目录一览：

• 1、乙酸乙酯的物理、化学性质?
• 2、乙酸乙酯是什么东西?
• 3、乙酸乙酯的化学性质
• 4、乙酸乙酯理化性质
• 5、乙酸乙酯的物理性质

乙酸乙酯的物理、化学性质?

1、乙酸乙酯（Ethyl acetate）是一种有机化合物，化学式为CH3COOC2H5。它是酯类化合物，由乙酸和乙醇反应合成而成。乙酸乙酯具有特定的香味，通常被用作食品和工业用途。

2、乙酸乙酯的化学性质是溶解性、酸碱性、氧化性、还原性。溶解性：乙酸乙酯在水中的溶解度小，能够与多种有机溶剂混溶，如乙醇、乙醚、苯等。酸碱性：乙酸乙酯是一种中等弱的酸，能够和碱反应生成相应的盐。

3、酸性水解，碱性水解 物理性质、乙酸乙酯，乙酸中羟基被乙氧基取代而生成的化合物，分子式CH3COOC2H5。无色易挥发的液体；有水果香味；熔点-86℃，沸点706℃，相对密度0.9003（20/4℃）；微溶于水，易溶于有机溶剂。

4、物理性质 外观：无色澄清粘稠状液体。香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。

乙酸乙酯是什么东西?

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。乙酸乙酯具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。

乙酸乙酯是一种无色液体。乙酸乙酯为无色、澄明、挥发性液体，用作药物制剂的芳香剂和溶剂。

乙酸乙酯，是无色透明液体，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，无色可燃性液体，有果子香气，相对密度为0.90063，熔点-86度，沸点71度，易着火，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限18---14%(体积)。易发生水解和皂化反应。

乙酸乙酯的化学性质

乙酸乙酯的化学性质如下：可与碱发生水解反应生成乙酸钠和乙醇，与乙醇钠生成乙酰乙酸乙酯，与格式试剂反应，可燃。乙酸乙酯又称醋酸乙酯。

化学性质：乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。

乙酸乙酯的性质是乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等反应。

乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为811，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。

乙酸乙酯化学性质 乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。

乙酸乙酯理化性质

1、化学性质：乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。

2、外观：无色澄清粘稠状液体。香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。

3、乙酸乙酯的理化参数如下：乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。

乙酸乙酯的物理性质

外观：无色澄清粘稠状液体。香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。

物理性质 外观：无色澄清粘稠状液体。香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。

乙酸乙酯的物理性质是外观无色澄清粘稠状液体。香气有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。燃烧性：易燃；闪点（℃）：-4（闭杯），2℃（开杯）。