玉米煮多少分钟就可以吃了?
2021-09-16 04:42:37投稿人 : yq4qlskj围观 : 221 次0 评论
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一般来说,普通甜玉米和新鲜玉米煮开后10到15分钟就可以熟了。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米,还需要5到10分钟。玉米不宜煮太久,因为煮太久,玉米的味道会变淡,口感会变差。
玉米是禾本科的黍属植物。又称玉米、玉米棒子、玉米、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西等国家。
与水稻、小麦等传统粮食作物相比,玉米具有较强的抗旱性、抗寒性、耐瘠薄性和优异的环境适应性。玉米营养价值高,是优良的粮食作物。玉米作为我国高产粮食作物,是畜牧业、养殖业、水产养殖业的重要饲料来源,也是食品、医疗保健、轻工、化工等行业不可缺少的原料之一。由于玉米资源极其丰富、廉价易得,还具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力、抑菌杀菌等多种生物活性。具有广阔的发展和应用前景。
每年夏天都是大量新鲜玉米上市的时候。此时的鲜嫩玉米鲜嫩、香甜可口,甜度略脆或糯,十分美味。喜欢吃玉米的人经常会买一个塑料袋回家做主食。一般来说,普通甜玉米和新鲜玉米煮开后10到15分钟就可以熟了。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米,还需要5到10分钟。玉米不宜煮太久,因为煮太久,玉米的味道会变淡,口感会变差。
而且在煮玉米的时候,玉米外面的叶子和胡须,如果不去掉,需要煮的时间更长。但是这样包叶煮出来的玉米味道会更香,可以保留更多水分。此外,玉米在烹饪前可以涂上盐水,这样可以更好地保存玉米的味道和水分。盐水是按1比25的比例配制的。
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