南瓜皮可以吃吗?
2021-09-15 23:42:36投稿人 : yq4qlskj围观 : 225 次0 评论
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南瓜皮是可以吃的。虽然在生活中,我们总是在吃南瓜的时候摆脱它。这是因为南瓜皮太难处理,但南瓜皮是营养丰富的食物。
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南瓜皮中的膳食纤维对延缓血糖升高具有重要价值,具有防治糖尿病、降低血糖的作用。南瓜皮富含果胶,对肠道有很好的保护作用,能吸收重金属和放射性元素等。还能清除体内毒素,预防便秘。
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南瓜皮在不同的方面味道不同。如果蒸的话,味道像栗子。如果油炸,它尝起来像土豆丝一样脆。另外,有些老人喜欢做那种腌制的南瓜皮。
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