焦三仙是哪三种？
2021-10-27 02:01:52投稿人 : yq4qlskj围观 : 225 次0 评论
01
焦麦芽；焦山楂；焦
焦三仙是中医方剂中的“盲”药。但它不是单一的药，而是三种药，即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。经常搭配使用，有很好的消积散结的效果。
消积化滞。在中医方剂中，我们经常看到“一味”药——焦三仙。其实不是瞎药，而是三种药，焦麦芽、焦山楂、焦神曲。这三种草药都有很好的消食化滞的作用，但它们有各自不同的特点。焦麦芽能很好地消化淀粉类食物。焦山楂擅长治疗肉类过多或油腻食物引起的食物停滞。焦屈伸有利于消化米面食品。三药合用可明显增强消化功能。因此，医生常常将这三种药合在一起，称之为焦三仙。
焦麦芽是由大麦发芽的，大麦在锅里炒至黄色，用清水喷洒，取出晒干。焦麦芽具有健脾和胃、疏肝解郁的作用，可用于治疗消化不良、腹胀纳差、呕吐腹泻等。现代研究表明，麦芽富含淀粉分解酶、转化酶、脂肪酶、维生素B等。具有良好的消化功能。
将焦山楂切成片晒干，放入锅中大火炸至外焦内黄，用清水喷洒，取出晒干，即得焦山楂。口服山楂能增加消化酶的分泌，促进脂肪的分解和消化。对因过量食用肉类或油腻食物引起的腹胀、嗳气、厌食、腹痛、腹泻者尤其有效。此外，现代药物试验表明，山楂具有缓慢而持久的降血压、降低胆固醇和甘油三酯、预防动脉粥样硬化、舒张冠状动脉、增加心肌收缩力和抗心律失常的作用。因此，有利于预防和治疗高血压、高血脂、动脉硬化和冠心病。
焦参曲是将全麦面粉与其他药物(黄花蒿、苍耳、辣蓼、杏仁、红豆等)混合制成的加工品。)并发酵。将神曲放入锅中翻炒至外表焦黑，内部焦黄，捞出，喷些水，让其冷却后成为焦神曲。神曲是发酵的，所有的发酵产物都有健脾和胃、助消化的作用。所以在饮食上治疗内伤引起的消化不良、胸满腹胀是相当有效的。
焦三仙是一个既可以给孩子积食，也可以给大人积食的食谱。随着假期的到来，吃喝活动不可或缺。脾胃不好的人容易腹胀腹痛、嗳气腐臭、腹泻、大便有臭鸡蛋味等。这是成年人食物堆积的表现。
在焦三仙中，山楂有健脾开胃、消食化积的功效，尤其是对过食肉类、油腻食物引起的食滞。神曲之所以能健脾消食、解表祛湿，主要是因为吃了太多的米面类食物，能消食化滞。麦芽行气消食，健脾开胃，常用于治疗消化不良、脾虚食欲不振等。他们每个人都各司其职，可以解决假期中各种情况造成的食物堆积。
具体方法是：神曲10-15克，麦芽10-15克，山楂10-15克，粳米50克，白糖适量。先将神曲、麦芽、山楂放入砂锅中炒出浓汁，去渣，加入粳米、白糖煮粥。把它当成两餐之间的零食。
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