非转基因油和转基因油有什么区别？
2021-10-17 15:37:40投稿人 : yq4qlskj围观 : 194 次0 评论
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转基因食用油与非转基因食用油区别在于安全性相同，原料不同，营养价值不同。转基因技术的理论基础来自进化论衍生的分子生物学。转基因油是科学智慧的产物，能抗病虫害，产量高。这项技术可以让重组生物增加人们期待的新性状，培育新品种。非转基因油是我们以前每天吃的油，栽培的粮食作为原料。
所谓“转基因”油是指某些基因转移后，其生物遗传性状发生改变的油。迄今为止，大豆和棉籽是最重要的转基因油料。基因是生物体遗传的基本单位，是控制生物性状传递、变化和发展的遗传单位。可以说，它是生物体各种特性的决定者，是生命奥秘的根源。借助生化手段，人们从一个生物细胞中取出基因，在体外切割或重组，然后导入另一个生物的活细胞中，改变另一个生物的遗传性状或创造出一个全新的生物品种，这就是基因工程，俗称“转基因”。
非转基因食品是通过自然选择的基因改变而自然生长的，而不是通过其基因的人为干预，也就是我们所说的自然生成或自然生长的作物。非转基因油是我们过去每天吃的常规种植方法制成的油，以栽培的粮食为原料。
非转基因油和转基因油的区别如下；
1.不同的安全性。
转基因食用油：由于转基因过程中可能存在不可预见的基因突变，食用转基因大豆生产的食用油可能会给人体带来危害；
非转基因食用油：用天然大豆制作食用油更安全可靠。
2.不同的原料。
转基因食用油：转基因食用油脂的原料是具有抗除草剂基因或抗虫基因的转基因作物；
非转基因食用油：非转基因食用油脂的原料为天然作物；
3.营养价值不同。
转基因食用油：转基因食用油的营养价值相对较低，缺乏对人体有益的黄色素；
非转基因食用油：非转基因食用油本身营养成分比较齐全，含有大量人类所需的不饱和酸。
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