乳酸菌是真菌还是细菌？
2021-10-08 12:05:50投稿人 : yq4qlskj围观 : 263 次0 评论
01
胚芽
乳酸菌是能够从可发酵的碳水化合物中产生大量乳酸的细菌。它在自然界中分布广泛，至少有18属200多种。除少数外，大多数乳酸菌是人体内具有重要生理功能的必需菌群，广泛存在于人体肠道内。
乳酸菌是一种存在于人体内的益生菌，属于细菌。乳酸菌能把碳水化合物发酵成乳酸，因此得名。益生菌可以帮助消化，有助于人体肠道健康，因此常被视为健康食品添加到酸奶中。
乳酸菌也广泛存在于畜禽肠道、许多食品、材料和少数临床样本中。乳酸菌不仅能提高食品的营养价值、风味、保鲜和附加值，而且其特殊的生理活性和营养功能也越来越受到人们的关注。
大量研究表明，乳酸菌可以调节胃肠道正常菌群，维持微生态平衡，提高食物消化率和生物价值，降低血清胆固醇，控制内毒素，抑制肠道内腐败菌的生长繁殖和腐败产物的产生，产生营养物质，刺激组织发育，从而在营养状态、生理功能、细胞感染、药物作用、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突发紧急事件反应中发挥作用。
因此，乳酸菌的生理功能与机体的生命活动密切相关。可以说，如果乳酸菌停止生长，人和动物将很难健康生活。正因为如此，乳酸菌被广泛应用于轻工业、食品、医药和饲料工业等许多行业。
乳酸菌不仅是研究分类、生物化学、遗传、分子生物学和基因工程(在理论上具有重要的学术价值)的理想材料，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域也具有极高的应用价值。
来源：传奇知识网，转载请注明作者或出处，尊重原创！
上一篇：青莲居士指的是谁？下一篇：不想当将军的士兵不是好士兵是谁说的？
相关文章
一个手机号可以注册几个微信号？
01 一个 一个手机号码只能注册或绑定一个微信号。如果需要注册新的微信号，需要使用其他手机号在登录页面注册，或者通过解除绑定的方式重新注册微信，但只能注册一个手机号使用。 腾讯有两个社交软件，Q...
2021-10-27 06:46:57
纹眉几天可以恢复自然？
01现在纹眉的技术越来越好了。一般眉毛三天结痂，七天就脱落。结痂脱落后看一个月左右比较自然。纹眉后七天内最好不要沾水。结痂脱落过程中，千万不要扣住结痂。期间不要再吃刺激性食物。 纹眉是一种美容外科手术方法，通过刺穿...
2021-10-27 06:36:57
中国的手机号码为什么是十一位？
01 人口基数决策 目前中国有11个手机号码，主要有两个原因。一是我国手机用户数量不断增加，对号码资源的需求不断增加，所以号码从之前的10个上升到11个。第二，手机号需要一定的位数来区分地区码，不能太短。...
2021-10-27 06:31:57
隐形眼镜一天最多戴几个小时？
01 日常佩戴隐形眼镜是指佩戴者在不睡觉的情况下睁着眼睛佩戴隐形眼镜，通常一天12小时。专家指出，根据佩戴方式可分为长戴式、日间戴式和夜间戴式，根据镜片使用周期长短可分为一次性式、定期更换式和传统式。初次佩戴者可按4h、6h、...
2021-10-27 06:26:57
四大书院是哪四个？
01 中国四大书院是应天书院、岳麓书院、松阳书院和白鹿洞书院。“四大书院”之说始于唐代。应天书院现位于河南商丘睢阳南湖，岳麓书院现为湖南长沙岳麓山，白鹿洞书院现为江西九江庐山，嵩阳书院现为河南郑州登封嵩山。...
2021-10-27 06:21:57
车的哪个窗户更薄弱？
汽车上的窗户都一样，都是钢化玻璃做的。一般来说，窗户的中间部分最坚固，边角最薄弱，最容易破碎。 钢化玻璃用于汽车的门窗，中间部分最坚固，边角最薄弱，最容易破碎。打碎玻璃的最好方法是用安全锤敲击玻璃的棱角，尤其是玻璃...
2021-10-27 06:16:57
白茶有哪些品种？
01 白茶分为白毫银针、白牡丹、全成红、全成露、工美、寿眉、新白茶等几种类型。分类标准主要以鲜叶的不同原料为依据。白茶的主要特点是白银，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶嫩均匀。 白毫银针鲜叶的原料都是茶芽。白毫银珍...
2021-10-27 06:11:57
虫草花哪些人不能吃？
01 儿童；生气的人；过敏体质 虫花是一种热性药材，含有大量雄性激素，不适合容易生气的人，也不适合青少年儿童。患有肝病的人不应该吃虫花，这会加重他们的病情。感冒的人不适合吃虫花，不利于感冒的恢复。...
2021-10-27 06:06:57
印第安人灭绝了吗？
01 没有 印第安人没有灭绝。印第安人长期遭受屠杀、围攻、驱逐、强迫迁徙等迫害，数量锐减。到20世纪初，只剩下30多万。但它们仍然存在。并没有灭绝。 印第安人没有灭绝。印第安人是除因纽特人(也称...
2021-10-27 06:01:57
中国四大民族是哪四个？
01 壮族；回族；满语；维吾尔族 中国没有四大民族，只有中国四大民族。少数民族是除汉族以外的四大少数民族。中国由56个民族组成，除汉族外，其他55个合法民族都是少数民族。中国的四大少数民族是壮族、回族、满族和维吾尔族...
2021-10-27 05:56:57
发表评论