左刀右叉还是左叉右刀?
2021-10-08 05:30:49投稿人 : yq4qlskj围观 : 342 次0 评论
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左叉右刀。
吃西餐的标准方法是左手拿叉,右手拿刀。握叉的方法是食指伸直,握住叉背,刀和叉一样。吃西餐时,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉子放进嘴里。
西餐,顾名思义,就是西方国家的一餐。西方国家,与东亚相比,是欧洲白人的世界文化圈。西餐的准确名称应该是欧洲料理或者欧洲餐饮。与中国烹饪不同,它的烹饪一般使用橄榄油、黄油、番茄酱和沙拉酱等调味料。不同的主食搭配一些蔬菜,比如西红柿和西兰花。吃西餐的标准方法是左手拿叉,右手拿刀。
吃西餐的标准方法是左手拿叉,右手拿刀。注意餐桌上餐具的摆放,不要随意拿取。在常规宴会上,每样食物和菜肴都会配有一套相应的餐具,上述菜肴的顺序会从外到内排列。
吃饭的时候,首先要拿最外面的一套刀叉在左右两边。每道菜吃完后,把刀叉叠好并排放在菜里,表示菜已经用完了,服务员会主动把餐具拿走。如果还没有用完或者暂时停止,刀叉应该以八个左右的数字放在餐盘上,刀刃向内,意思是告诉服务员我还没有吃完,所以请不要拿走餐具。
西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲国家。“饭”是一种食物和饮料。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的美食,当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家。
虽然东南亚国家的菜肴一般被称为东南亚菜,但有些在自己的烹饪中是独一无二的。西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。常规西餐应包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饭后饮料。西餐大致可以分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等不同风格的菜式。
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