猴魁属于什么类型的茶?
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绿茶尖茶。
猴魁,又名猴魁茶,是中国传统名茶之一,也是中国历史上的名茶之一。产于安徽省太平县(今黄山市黄山区)。它是最好的茶,享有悠久的声誉。猴魁茶业普遍认为“太平煎茶”是太平猴魁的前身。
猴茶又名猴魁,是汉族传统名茶,产于安徽省太平县(今黄山市黄山区),是尖茶中的极品,久负盛名。咸丰六年(1856年),现任600里茶业有限公司董事长郑的祖先郑本奎,在麻川河沿岸600里山上开了一座茶园,生产出平、直、鲜、鲜、醇、阵阵兰香的“尖茶”,被命名为“太平尖茶”。猴魁茶业普遍认为“太平煎茶”是太平猴魁的前身。然而,600里猴魁因为个人传承自郑本魁,一直代表着太平猴魁的最高水平。
太平猴魁,中国传统名茶之一,中国历史名茶之一,属于绿茶范畴。产于安徽省太平县(今黄山市黄山区),是名茶中的极品。其平、直、形自然、隐,有“猴魁锋利,不散不翘不卷”之美誉。茶叶含有500多种化学成分,具有抗菌、抑菌、减肥、防龋和抑制癌细胞的作用。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶大王”称号。并参加世界地理标志大会、世界博览会等活动。
猴茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县,那里有很多山,有晴天和雨天,从赵辉日落,温度和湿度合适。至于猴魁茶的出现,当地有个传说,太平县有个叫猴坑的村子,村里有个老茶农叫王魁。这个人不仅会炒茶,还会泡茶,见多识广,灵活多变。他早就看到了中山山顶的野生茶树,想用它做好茶。
但是这个地方因为山陡路险,很难攀登,以至于这个愿望没有实现。有一天,当他看到山顶上有一群猴子在茶树间追逐嬉戏时,他喜出望外,心想,为什么不训练猴子采集茶叶呢?于是在采茶炒茶的业余时间,他挑选了几只猴子,训练和练习它们上山采茶的技巧。经过一段时间的训练,在采茶季节,王魁把驯服的猴子带到悬崖下,让它们背上布袋,爬上悬崖去采茶。王魁精心挑选,炒出猴子采摘的茶叶,茶香独特非凡。
北京某著名茶馆的采购人员品尝这种茶冲泡的茶时,觉得色、香、味俱佳,便问王魁这叫什么。王魁以前没有考虑过这个问题。他考虑了一下。这茶是猴子挑的,王魁炒的。它是猴子和人合作的产物,但猴子应该是第一个奖励它们的优点。所以他回答说,这叫猴魁茶,表示他不忘猴子的功绩。
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