山竹里面黄黄的是什么?
2021-09-01 17:54:08投稿人 : yq4qlskj围观 : 235 次0 评论
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山竹本身会分泌黄色物质,这可能是采摘或运输过程中遇到的损伤造成的。也有可能是果实没有完全成熟,果肉黄色,可以吃,但是会涩。还有一种可能是放太久了,不新鲜,果肉会变质,不建议食用。
很多人吃山竹的时候,会发现山竹里面有黄色的东西。其实这是一个很普遍的现象。山竹本身会分泌黄色物质,这可能是采摘或运输过程中遇到的损伤造成的。也有可能是果实没有完全成熟,果肉黄色,可以吃,但是会涩。还有一种可能是放太久了,不新鲜,果肉会变质,不建议食用。
挑选山竹时,最好选择带绿色蒂、外壳光亮有光泽的那种。选择时可以用手指轻压外壳,外壳不宜太硬或太软。还要看果基下叶瓣的颜色。叶子拍打得越绿,越新鲜。如果颜色变成棕色或黑色,则表示山竹放置时间过长。再试一个。
同时,用手指捏住外壳。如果用拇指轻轻按压,外壳会有弹性,按压的地方会立即恢复,说明是新鲜的。如果壳太硬压不下去,那么你可以果断地把这个山竹放回原位。通常山竹底部有4 ~ 8个萼片,萼片数量与果肉相同。萼片越多,果肉越多,石头越小,有些石头甚至可以直接食用。
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