北方过年和南方过年有什么区别?
2021-09-21 12:13:46投稿人 : yq4qlskj围观 : 213 次0 评论
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在南方,除夕有围炉的习俗。在北方,当包饺子的时候,全家人应该围坐在一起看春晚。北方讲究开学第一天吃饺子,意思是“以旧换新,低龄生儿育女”。在南方,大多数年糕和饺子都是做的,年糕是“年糕”的谐音,表示好运。在北方,大白菜是基本必需品,肉馅和馒头也是。在南方,常见的年货是腊肉和年糕。
在南方,除夕有围炉的习俗。吃完年夜饭,一家人围坐在火炉旁,吃着瓜子,看着电视,边吃边聊,诉说着过去一年的喜怒哀乐。在北方,除夕夜,全家人应该围坐在一起,边包饺子边看春晚。为了吉利,北方人经常在新年饺子里把硬币、糖、花生、枣、栗子和肉末包在一起。
北方讲究开学第一天吃饺子,意思是“以旧换新,低龄生儿育女”。因为饺子的形状与元宝颇为相似,所以是“元宝熟后卷进来”的好兆头。在南方,大多数年糕和饺子都是做的,年糕是“年糕”的谐音,表示好运。汤圆又叫“饺子”“汤圆”,意为“家人团聚”。
北方人,尤其是东北人,准备年货非常大胆。卷心菜是基本必需品。临近春节,用麻袋把白菜搬回家是很常见的。此外,肉类也是必不可少的。在北方家庭,经常会看到提前几天准备好的肉馅包饺子。此外,馒头是北方准备年货最重要的物品。尤其是在一些农村地区,过年的时候各种花式馒头会陆续出现。但是在南方,常见的年货是腊肉和年糕。冬天,家家户户都开始晒腊肉。年糕也必不可少。南方有很多种年糕,但是都很好吃。
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