红烧牛筋
2021-09-09 11:50:42投稿人 : yq4qlskj围观 : 318 次0 评论
红烧牛筋
食材:牛筋500克,生姜30克,红葱4粒,番茄辣椒酱5汤匙,水2000毫升,米酒1汤匙,细砂糖1汤匙。
做法:
1.牛筋洗净沥干水分,生姜切片,红洋葱切碎备用。
2.取一个锅,放入2000毫升水中煮沸。
3.牛筋放入锅中小火煮2小时左右至软,然后捞出用冷水冲洗干净,再切成小块备用。
4.另锅放少许油,下姜片和红葱花翻炒。
5.番茄和辣椒酱一起炒,加入牛筋和所有调味料,小火煮至牛筋软烂,留少许汤汁。
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