5道爆款菜品推荐
2021-09-09 08:00:42投稿人 : yq4qlskj围观 : 199 次0 评论
油泡黄眉头
原料
黑松露,白松露,牛肉。
做法
牛肉切成大粒,撒上上海盐和黑胡椒,在炒锅里炒至熟,加入黑白松露,搅拌均匀,即可食用。
盐煨鳄鱼肉
原料
海螺、清酒、日本酱油、味噌、甘草、八角。
做法
将清酒、日本酱油、味噌、甘草和八角准备成汁。去壳的海螺肉飞进水中后,用汁稍微煮一下,浸泡一下,让其冷却。切片放在盘子里。
渔家八宝鸭
原料
磊干、鲭鱼籽、银鱼、蜉蝣膏、瑶柱、虾米、糯米、去皮绿豆、陈皮、咸蛋黄、火腿、鸭肉。
做法
将淡鸭抹上酱油,放入炒锅中炸熟,放在调味好的八宝馅上,蒸90分钟,至鸭嫩。
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