广东好吃的这么多，你吃过哪些了，又有哪些还没有吃过呢
2021-09-09 06:50:42投稿人 : yq4qlskj围观 : 206 次0 评论
边肖一直认为广东人很了不起。他们总能创造出很多有趣的东西来吃。它们显然是同一种食物，但经过它们的手后，它们变得非常美味。因此，广东的美食数不清。那么你在广东吃过哪些美食呢？
我想很多人都吃过鸡肉，但是你吃过咸鸡吗？其实这道菜和白切鸡很像，但是比白切鸡更有味道。其实整只鸡都是用纱布包好，然后用粗盐埋好，再用小火煮。之所以用纱布代替锡纸，只是为了让鸡肉吸盐变得入味。一盘正宗的盐焗鸡闻起来像鸡肉。肉有弹性，有双纽扣，鸡皮表面喷出一点脂肪，看起来很有味道。当然，鸡肉也有盐的味道，所以如果你咬它，它会让你流口水。
裸菜头是广东潮汕的特产。其实裸菜头就是我们所说的白萝卜糕。虽然是潮汕特产，但现在茶馆里也能看到。事实上，边肖认为这种小吃的制作过程有点繁琐，但它确实很美味。白萝卜切成细丝，然后加入米粉和各种配料，然后蒸熟，然后在煎锅里油炸。如果这种情况不消失，将考验厨师的技能。要保证糕点表面金黄不变焦，酥脆酥脆。只有这样才能完成这个糕点。一道美味的菜是裸露的，往往外脆内嫩。如今，这道菜成了茶馆的新宠。吃了一块裸菜，喝了一杯茶，生活就再也享受不到了。
喜欢海鲜的朋友一定很喜欢牡蛎。与潮汕地区生吃牡蛎的人相比，湛江的朋友更喜欢烤牡蛎。只需撬开牡蛎，加入大蒜。一般来说，你加的大蒜和椰子越多，它们看起来就越像，当然，味道也会更好。烤好的时候要注意烤的时间，因为烤的时间不宜过长，否则生蚝的水分很容易干燥，然后纤维就会流失。而且，大蒜烤太久会失去香味，从而完全失去灵魂。看着炭火上牡蛎吱吱的声音，边肖觉得自己的口水都要流出来了。当然，还有一种不同于烤牡蛎的美味，那就是品牌牡蛎。事实上，它是新鲜牡蛎和面糊的完美结合。一般来说，正宗的牡蛎打上烙印后会有香味。吃一口就会发现底面酥脆，牡蛎肉鲜嫩香甜，简直是人间美味。
你以为这就是广东人能创造的所有美食吗？你想太多了。一定要找机会去广东吃潮汕牛肉火锅。吃火锅最重要的不是火锅的底料，而是牛肉，所以我们总是点清水锅，味道是牛肉最自然的味道。吃火锅的时候，牛肉的不同部位会在不同的时间煮熟。切记不要放太久，不然牛肉就不好吃了。另外，吃火锅的时候，一定要点一个手打牛肉丸。用手敲打后，牛肉球很有弹性，落地时能弹起。如果你咬牛肉丸，你会发现肉很结实，有嚼劲。另外，牛筋丸也是吃火锅的好选择。
事实上，广东有很多美味的食物。不同地区的人都有自己的饮食习惯，他们创造的每一种美食都在征服我们的胃。况且广东的小吃数量众多，味道鲜美，但我们觉得每个来广东的人都应该尝尝广东的早茶。精致美味的小吃会让你惊叹广东厨师的神奇。最后想问大家，广东的美是你吃了哪一个？
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