来一盘豆干炒腊肉,这么做也太香了吧!
2021-09-09 05:50:42投稿人 : yq4qlskj围观 : 220 次0 评论
食材:豆腐干200克,腊肉80克,青椒1个,红辣椒1个,花椒5克,青蒜苗1个,酱油2汤匙,白糖1茶匙。
步骤:
1.准备材料。
2.辣椒切成小块,大蒜切成段。
3.把胡椒冲洗干净备用。
4.豆腐切成细条,腊肉切成薄片。
5.锅里放油,把辣椒炒熟,然后把腊肉炒至肥肉部分变透明。
6.倒入小块蒜苗头,炒出辣椒。
7.倒入豆腐干搅拌均匀,倒入半碗水。
8.加入2汤匙酱油和1汤匙糖。
9.最后,倒入蒜苗,翻炒至变软。
小贴士
1.锅里水少的时候,加点水,帮助菜入味。
2.用老豆腐也不错。
(从网络传输的内容)
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