素食菜谱 粉蒸四季豆土豆!
2021-09-09 03:45:41投稿人 : yq4qlskj围观 : 224 次0 评论
食材
土豆、青豆、大米、八角、金奈(不方便磨的话也可以买蒸菜粉)。
步 骤
1.掰下两三瓣八角、一片金奈和适量的大米(根据你要蒸的菜数),放入干锅里翻炒,放在阴凉的地方,磨成不太细的米粉。
2.将青豆和土豆切成小方块。
3.将切好的蔬菜放入锅中,加入盐、酱油和少许植物油,然后加入米粉拌匀,再倒入蒸锅中,放入锅中。水开后20分钟就能治好。也可以边拌边加点辣椒面或豆瓣菜,然后蒸熟。蒸好后撒上一点辣椒面,味道会更香。
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