热苞米绿豆汤（绿豆玉米汤怎么做好吃）
2023-07-04 01:57:13投稿人 : yq4qlskj围观 : 44 次0 评论
热玉米绿豆汤是一种可以清热解暑，清洗肠胃的小吃。它的制作需要玉米和绿豆，这些东西一般都存放在冰箱里，是制作这种汤的必要原料。下面将为大家详细讲解热糯米绿豆汤的制作过程。
首先，准备材料
1.100克玉米
2.绿豆50克
3.冰糖适量
4.一个柠檬
5.适量的水
6.炉子、勺子、大碗和其他工具
二、制作步骤
1.玉米绿豆洗净:首先用清水将玉米和绿豆洗净，去除杂质和污垢，然后放入干净的碗中备用。
2.加水烧开:在用来煲汤的锅里加入适量的水，大火烧开。
3.加入玉米和绿豆:将洗净的玉米和绿豆放入锅中，等水再次烧开，然后关小火。
4.煮半小时左右:煮30分钟左右，绿豆和玉米就熟了，加热。
5.加入柠檬汁和冰糖:煮好后将糯米和绿豆汤倒入大碗中，加入适量柠檬汁和冰糖，搅拌均匀即可食用。
三、注意事项
记住不要加盐，否则会破坏汤的美味。
2.在制作热腾腾的糯米绿豆汤的过程中，难免会有绿豆和糯米糊在锅底。这个时候不要去想怎么去掉，直接放弃就好了。不然很容易把整个绿豆汤煮了。
3.绿豆汤的甜度比普通清热汤略高，可以适量食用。
四、适合人群
热玉米绿豆汤的鲜味有助于调节人们的饮食，具有开胃、清热、解暑的作用。所以绿豆汤适合的人群很广，尤其适合以下人群:
1.口臭的人:绿豆汤可以有效去除口臭，对保持口腔清洁非常有益。
2.炎热夏季进食:夏季，人容易因出汗过多而腹泻脱水。鲜绿豆汤可以帮助解决这些问题。即使在炎炎夏日，喝一碗绿豆汤也能给人一丝清凉。
3.十几岁的女性:女性朋友经常受到各种疾病的威胁。但是新鲜的绿豆汤可以增强人体免疫力，增强女性朋友的抵抗力。
总之，热玉米绿豆汤是一种制作简单，口感清凉的汤，特别适合夏天食用。希望你能自己动手做，享受健康美味的绿豆汤带来的清凉。
准备配料
绿豆、玉米、红枣等主料是绿豆玉米汤的基础，还需要植物油、干辣椒、八角、姜片、葱段等辅料。首先你需要将绿豆洗净浸泡，红枣清洗干净，去核，玉米去壳，洗净切段备用。
翻炒配料
取一勺植物油，加热，加入干辣椒、八角、姜片、葱片等辅料，用小火翻炒片刻，使其清香可口。
炖绿豆玉米汤
将洗净的绿豆、玉米、炒好的辅料、红枣分别放入锅中，倒入适量的水，根据材料的比例大概是4-5倍。水烧开后，用大火煮5分钟，再用小火炖1-2小时。时间可以根据自己的口味和炉具来调整。
煮汤
炖2-3个小时，绿豆玉米汤就可以煮了。取一锅清水，烧开，开盖放入炖汤，煮20-30分钟左右，至汤汁乳白色，浓郁即可。
调味
绿豆玉米汤不要加太多香料和调味品，只要一点点盐和一点点调料就可以了。根据自己的口味，加点糖或者冰糖，增加风味，让汤更鲜美。
以下是一些建议:
1.煮汤的时候要注意水量和用料比例的关系。水多了，汤的味道就不够浓郁，水少了就干了。一般每500克绿豆配1个玉米和10个红枣来量化，水量也可以根据自己的口味。
2.煮绿豆玉米汤时，需要将绿豆浸泡2-3小时，以软化绿豆皮，加快煮制时间，使煮出的绿豆更嫩。
3.煮汤前需要将辅料翻炒一下，可以去除辅料的异味，让汤更加鲜美。
4.绿豆玉米汤可以适当添加黑枸杞、金针菇、瘦肉等食材调节风味，满足个人需求。
总之，绿豆玉米汤是一种营养丰富，功效明显，口感清爽的汤。采用纯天然成分，是补血壮阳益气的好选择。我们只需要熟悉它的制作技巧，然后根据自己的口味和喜好来调整食材，就可以轻松做出一道美味、健康、营养的绿豆玉米汤。
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