芒果流心芝士蛋糕（芒果芝士酸奶蛋糕的做法窍门）
2023-07-03 22:39:24投稿人 : yq4qlskj围观 : 61 次0 评论
芒果刘鑫芝士蛋糕
芒果流心芝士蛋糕是一款口感细腻，外观精致的甜品，同时带有芒果和芝士的香气。如果你是一个吃货，你一定不能错过这个芒果令人心跳停止的芝士蛋糕。这将是你舌尖上的盛宴。
首先，介绍生产方法
1.准备材料:低筋面粉50克，吐司面包粉20克，淡奶油100克，芝士100克，糖50克，鸡蛋3个，抹茶粉适量，芒果1个。
2.首先，将奶酪、鲜奶油和糖混合，然后加入鸡蛋和抹茶粉，搅拌均匀。
3.将低筋面粉和烤面包粉混合，筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
4.将芒果切丁，加入蛋糊中拌匀。
5.将混合好的蛋糊倒入模具中，模具要提前烤好，放入烤箱中，用170度左右的火在烤箱中烤20分钟左右。
第二，提示
1.如何判断蛋糕的成熟度:可以用牙签插入蛋糕中。如果牙签不粘，说明蛋糕熟了。
2.如何保证蛋糕表面光滑:在烘焙蛋糕之前，可以在模具内部涂上少量的油，这样在烘焙的时候，蛋糕就可以均匀的分布在模具内部。
3.蛋糕可以用鲜奶油、水果、巧克力等装饰材料点缀，增加口感和美感。
第三，结论
芒果芝士酸奶蛋糕制作技巧
蛋糕是很多人喜欢的甜品，酸奶蛋糕是偏爱低脂健康食品的人的首选。今天我要给大家介绍一个芒果芝士酸奶蛋糕的美味食谱。
材料准备:
1.200克面粉
2.50克细糖
3.3个鸡蛋
4.100毫升牛奶
5.50毫升玉米油
6.150克酸奶
7.1个芒果
8.150克奶酪
步骤:
1.鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，然后加入牛奶和玉米油继续搅拌。
2.将面粉筛入搅拌均匀的液体中，直到它变成浓稠的面糊。
3.取一个酸奶杯倒入面糊中，搅拌均匀。
4.取一个蛋糕模，底部铺油纸，将面糊倒入蛋糕模中。
5.将蛋糕模放入烤箱，175度低温烘烤20分钟。
6.当蛋糕烤至微金黄时，取出放入冰箱冷却。
7.芒果去皮去核，切成小块备用。
8.将奶酪放入碗中，搅拌至粘稠，然后加入大块芒果，搅拌均匀，备用。
9.将酸奶均匀地涂在冷却的蛋糕上表面。
10.将芝士芒果馅均匀的铺在酸奶上。
11.最后，用剩下的芒果块装饰蛋糕表面。
提示:
1.制作面糊时，如果感觉太稠，可以加入适量的水或鲜奶。
2.在蛋糕模底部铺油纸的时候，注意要完全覆盖油纸，防止粘住。
3.蛋糕取出冷却后，不要马上放酸奶，等完全冷却后再开始后续操作。
结论:
以上是我分享的芒果芝士酸奶蛋糕的配方。简单易做，味道让人爱不释手。希望大家都可以尝试一下，做一个好吃的酸奶蛋糕，和亲朋好友一起分享这道甜品，感受它的美味。
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