虾酱炒鸡蛋(虾酱炒鸡蛋有什么营养)
2023-06-13 17:01:50投稿人 : yq4qlskj围观 : 53 次0 评论
1.准备食材:鸡蛋6个,虾酱一罐,洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜,适量葱花、姜末、干辣椒、胡椒面;
2.把鸡蛋放进碗里,然后打碎。加入少许盐,搅拌均匀。
3.洋葱、胡萝卜、番茄切丝,锅中加少许油烧热;
4.将葱花翻炒,加入适量葱花、姜末、干辣椒和胡椒面,加入少许盐;
5.将蔬菜翻炒均匀,然后倒入蛋液,用小火把炒至凝固;
6.将一罐虾酱倒入蛋卷中,用中大火翻炒均匀;
7.翻炒至虾酱微焦,蛋卷呈金黄色。
8.在虾酱炒鸡蛋上撒上一点葱花,就可以享用美味的虾酱炒鸡蛋了。
1.准备材料:鸡蛋3个,虾酱210g,盐,糖,葱,辣椒粉,料酒,少许油。
2.将虾酱放入碗中,拌入少许盐、糖、料酒、葱白、辣椒粉。
3.锅中倒入适量的油。油加热至七成时,倒入虾酱,拌匀。加入鸡蛋丁,盖上锅盖翻炒至两面金黄。
4.翻炒至两面金黄色。锅中加入适量的油,将油加热至小火,倒回鸡蛋,加入少许盐,翻炒至均匀,翻炒至虾酱干。
5.将炒好的虾酱炒鸡蛋装盘,撒上料酒和葱精,再撒上少量香油即可享用。
来源:传奇知识网,转载请注明作者或出处,尊重原创!
发表评论